Kohtauspaikka



Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  
6778 jäsentä  •  415443 viestiä  •  19808 aihetta
Toivottakaa tervetulleeksi tuuttina, uusin jäsenemme.

Kirjoittaja Aihe: pääsiäislammas  (Luettu 2358 kertaa)

Kelmi

  • Intoilija
  • Viestejä: 323
pääsiäislammas
« : Maaliskuu 25, 2018, 15:21:48 ip »

Sanokaas jokin hyvä lammasresepti pääsiäispöytään
Kirjattu

äskoo

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 13298
Vs: pääsiäislammas
« Vastaus #1 : Maaliskuu 26, 2018, 11:07:50 ap »

Ennen meillä oli usein lampaanviulua/paistia, nykyään usein nyhtölammasta, kun se uppoaa hyvin myös lapsille ja sen voi jälkijalostaa vaikka purilaisiin:
http://hiidenuhmankeittiossa.blogspot.fi/2016/03/nyhtolammas-nigella-lawsonin-tapaan.html

Tai pieniä karitsanfileitä:
https://www.yhteishyva.fi/reseptit/karitsan-fileet/04766
Kirjattu
“Allways Look on the Bright Side of Life”

Nainen
D1 vuodesta 1991
Pumppu Spirit 10/2006 - Veo 04/2011 - MiniMed 640G 10/2015
KHH - Humalog

Ride

  • Jäsen
  • Viestejä: 163
Vs: pääsiäislammas
« Vastaus #2 : Maaliskuu 28, 2018, 11:54:48 ap »

Tuota nyhtölammasta pitääkin kokeilla. Kiitos vinkistä!
Kirjattu
Jos ongelmaan on ratkaisu, ei ole syytä olla huolissaan. Jos ratkaisua ei ole, ei kannata olla huolissaan

jester

  • Veteraani
  • Viestejä: 2039
Vs: pääsiäislammas
« Vastaus #3 : Huhtikuu 04, 2018, 02:21:39 ap »

                 viime vuonna  kaupattiin paljon   lammasta  tana  paasiaisena  lampaat  oli  hiljaa  pilossa
Kirjattu

äskoo

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 13298
Vs: pääsiäislammas
« Vastaus #4 : Huhtikuu 04, 2018, 09:19:57 ap »

Kyllä meillä ainaki. lammas määki lautasella. Ja tämä colakastike kruunasi karitsanfileet:
https://www.soppa365.fi/reseptit/liha-grillaus-kastikkeet-tahnat-ja-marinadit/karitsan-paahtopaistit-colakylvyssa
Kirjattu
“Allways Look on the Bright Side of Life”

Nainen
D1 vuodesta 1991
Pumppu Spirit 10/2006 - Veo 04/2011 - MiniMed 640G 10/2015
KHH - Humalog

jester

  • Veteraani
  • Viestejä: 2039
Vs: pääsiäislammas
« Vastaus #5 : Huhtikuu 06, 2018, 18:35:29 ip »

         satuin  paikalle,kun lampaan kasvattaja tappoi lampaan.   otti vain  1/4 osan talteen   tarjosi loppua  minulle .   en ottanut.   minulla oli  puolikiloa   lehman lihaa  jaakaapissa.    koirat sai  lopun  lampaan  lihat  ja suolet       sanoi   tappavansa lampaan  suunnilleen  joka viikko
Kirjattu

Kelmi

  • Intoilija
  • Viestejä: 323
Vs: pääsiäislammas
« Vastaus #6 : Huhtikuu 15, 2018, 17:49:31 ip »

Vähän näin jälkikäteen kirjoittelen. Laitoin lampaan routapaistin tyyliin ilman marinointia. Lisukkeiksi kuskusia , kikherneitä ja keitettyjä porkkanoita. Lisukkeisiin sain idean eräästä tilaisuudesta, jossa tarjoiltiin afrikkalaista ruokaa.(En muista, mistä maasta) Aivan syötävää.
Kirjattu
 

Linkkejä