Kohtauspaikka



Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  
6989 jäsentä  •  418480 viestiä  •  20020 aihetta

Kirjoittaja Aihe: Sienet 2016  (Luettu 21318 kertaa)

V. Kuutti

  • Veteraani
  • Viestejä: 1241
Vs: Sienet 2016
« Vastaus #60 : Syyskuu 19, 2016, 11:51:56 ap »

Suppisten ystävänä jäi vaivaamaan voiko tosiaan vahingossa saada sisäänsä seitikkiä.
Ei houkutteleva ajatus lainkaan.
Sienissä on aina se vaara, niin hyviä kun ne ovatkin, tai no -nyt jo alkaa korvista pukata ulos kun on niin paljon sieniruokia tullut syötyä, tänä loppukesänä.

Olisiko kasvualueitten valinnasta apua???
Kirjattu

d1-nainen

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 18915
Vs: Sienet 2016
« Vastaus #61 : Syyskuu 19, 2016, 11:57:05 ap »

Olisiko kasvualueitten valinnasta apua???

Ei oikeestaan, kun kasvavat samanlaisissa paikoissa. Pitää vaan käydä joka ainoa sieni läpi ja kannattaa kyl muutenkin halkaista, ni saa huuhdeltua mullan, neulaset ja madonmunat pois.
Kirjattu
Hyvin menee, mutta tilanne ei ole toivoton. (puolalainen sananlasku)

V. Kuutti

  • Veteraani
  • Viestejä: 1241
Vs: Sienet 2016
« Vastaus #62 : Syyskuu 19, 2016, 15:34:44 ip »

Tuskinpa olisin metsässä huomannut moista! Kotona kyllä katson jokaisen sienen erikseen, kuivuriin laittaessa.  Pakastimeen saattaisi livahtaa huomaamatta joku matkijasieni...
« Viimeksi muokattu: Syyskuu 19, 2016, 15:38:08 ip kirjoittanut V. Kuutti »
Kirjattu

pæve

  • Vanha tekijä
  • Viestejä: 1194
Vs: Sienet 2016
« Vastaus #63 : Syyskuu 20, 2016, 19:24:29 ip »

Mikä paras kuivuri suppiksille?
Kirjattu
Karjalasta kajahtaa :)

d1-nainen

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 18915
Vs: Sienet 2016
« Vastaus #64 : Syyskuu 20, 2016, 19:50:03 ip »

Mää en kuivaa. Pakastin on joka tapauksessa päällä, niin laitan sinne.
Kirjattu
Hyvin menee, mutta tilanne ei ole toivoton. (puolalainen sananlasku)

äskoo

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 13386
Vs: Sienet 2016
« Vastaus #65 : Syyskuu 20, 2016, 20:23:21 ip »

Mää en kuivaa. Pakastin on joka tapauksessa päällä, niin laitan sinne.

Mahtuvatko sienetKIN pakastimeen? ;)

Minä kuivaan: ämpärillinen suppiksia mahtuu pieneen purkkiin.
Kirjattu
“Allways Look on the Bright Side of Life”

Nainen
D1 vuodesta 1991
Pumppu Spirit 10/2006 - Veo 04/2011 - MiniMed 640G 10/2015
KHH - Humalog

pæve

  • Vanha tekijä
  • Viestejä: 1194
Vs: Sienet 2016
« Vastaus #66 : Syyskuu 20, 2016, 20:29:21 ip »

Mää en kuivaa. Pakastin on joka tapauksessa päällä, niin laitan sinne.

Mahtuvatko sienetKIN pakastimeen? ;)

Minä kuivaan: ämpärillinen suppiksia mahtuu pieneen purkkiin.
Siinäpä se. Kun 80 neliöö katoaa tavaroineen kirjaimellisesti savuna ilmaan, ei ole paikkaa enää uudelle pakkaselle, ja palanut oli tietty se isoin. Eli pakkaseen ei sovi, pakko kuivata loput. On suolattu ja pikkelssöity...
Kirjattu
Karjalasta kajahtaa :)

d1-nainen

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 18915
Vs: Sienet 2016
« Vastaus #67 : Syyskuu 20, 2016, 20:38:26 ip »

Mahtuvatko sienetKIN pakastimeen? ;)

Parempi täyttää sienillä kuin... 8)
Kirjattu
Hyvin menee, mutta tilanne ei ole toivoton. (puolalainen sananlasku)

V. Kuutti

  • Veteraani
  • Viestejä: 1241
Vs: Sienet 2016
« Vastaus #68 : Syyskuu 21, 2016, 11:54:42 ap »

Mikä paras kuivuri suppiksille?
No halvin on sanomalehti jonka päälle levittää kuivumaan ja joka päivä vaihtaa uuden lehden alle!
Itsellä halpa lämpökuivuri joka toimii ihan hyvin. Aiemmin oli pahvilaatikon yläosassa metalliritilä, ja alaosassa aukko josta lämpöpuhallin pyöritti ilmaa sisälle, Oli halpa.
Monella omatekoinen viritelmä jos tarve kuivattaa isompia määriä.
Varmaankin netistä löytyy ohjeita.

Tuossakin: http://yle.fi/uutiset/pahvilaatikko_kuivattaa_sienet_yhdessa_yossa/6332950
« Viimeksi muokattu: Syyskuu 21, 2016, 11:57:43 ap kirjoittanut V. Kuutti »
Kirjattu

äskoo

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 13386
Vs: Sienet 2016
« Vastaus #69 : Syyskuu 21, 2016, 12:00:52 ip »

Kaksi pellillistä suppiksia aika tiiviisti asetellen uuniin. Kiertoilmauuni päälle, puulasta tai vastaava uuninluukun väliin. Muutama tunti ja pieni purkillinen kuivattuja sieniä valmiina vähän tilaa vievässä ja hyvin säilyvässä muodossa.

Käytetään kuin tuoreet sienet joko sinällään runsaan nesteen seassa tai turvottaen ensin nesteessä turvottaen. Minä laitan muruna esim lihapulliin, murekkeisiin, patoihin, piirakoihin ja kastikkeisiin.
Kirjattu
“Allways Look on the Bright Side of Life”

Nainen
D1 vuodesta 1991
Pumppu Spirit 10/2006 - Veo 04/2011 - MiniMed 640G 10/2015
KHH - Humalog

pæve

  • Vanha tekijä
  • Viestejä: 1194
Vs: Sienet 2016
« Vastaus #70 : Syyskuu 21, 2016, 13:35:58 ip »

Kaksi pellillistä suppiksia aika tiiviisti asetellen uuniin. Kiertoilmauuni päälle, puulasta tai vastaava uuninluukun väliin. Muutama tunti ja pieni purkillinen kuivattuja sieniä valmiina vähän tilaa vievässä ja hyvin säilyvässä muodossa.

Käytetään kuin tuoreet sienet joko sinällään runsaan nesteen seassa tai turvottaen ensin nesteessä turvottaen. Minä laitan muruna esim lihapulliin, murekkeisiin, patoihin, piirakoihin ja kastikkeisiin.
Eipä ole kiertoilmauunia. Katselin kuivuria Motonetissa, mutta 240V ja marttojen sivuilla sanottiin, että hyvässä on lähemmäs 1000V, en sit tiä...
Kirjattu
Karjalasta kajahtaa :)

d1-nainen

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 18915
Vs: Sienet 2016
« Vastaus #71 : Syyskuu 21, 2016, 14:36:20 ip »

Martat onkin aika rajuja. Sokeria mehuun 300g litraan, suolasieniin aivan sairaasti suolaa ja hyperkuivurit  ;D
Kirjattu
Hyvin menee, mutta tilanne ei ole toivoton. (puolalainen sananlasku)

pæve

  • Vanha tekijä
  • Viestejä: 1194
Vs: Sienet 2016
« Vastaus #72 : Syyskuu 21, 2016, 16:47:27 ip »

Martat onkin aika rajuja. Sokeria mehuun 300g litraan, suolasieniin aivan sairaasti suolaa ja hyperkuivurit  ;D
Niin, ehkä hiljaa hyvä tulee 😉
Kirjattu
Karjalasta kajahtaa :)

V. Kuutti

  • Veteraani
  • Viestejä: 1241
Vs: Sienet 2016
« Vastaus #73 : Syyskuu 21, 2016, 18:30:57 ip »

Tavallisessa uunissa ei kuivaus onnistu, kiertoilmauuni on jo itsessään kuivuru ;)
Toimiva termostaatti pitää olla varsinaisessa kuivurissakin, eihän tarkoitus ole paistaa vaan kuivata. Uunissa on se ongelma että se paistaa kuumassa lämmössä, lusikka oven välissä sinetöi termostaatin toimimattomuuden.
Hyvä puhallin ja termostaatti avainsanat, teho riittää pienempikin.
Kirjattu

pæve

  • Vanha tekijä
  • Viestejä: 1194
Vs: Sienet 2016
« Vastaus #74 : Syyskuu 21, 2016, 18:35:54 ip »

Tavallisessa uunissa ei kuivaus onnistu, kiertoilmauuni on jo itsessään kuivuru ;)
Toimiva termostaatti pitää olla varsinaisessa kuivurissakin, eihän tarkoitus ole paistaa vaan kuivata. Uunissa on se ongelma että se paistaa kuumassa lämmössä, lusikka oven välissä sinetöi termostaatin toimimattomuuden.
Hyvä puhallin ja termostaatti avainsanat, teho riittää pienempikin.
Sepä. Käsittääkseni 40 astetta on ideaali. Itse ajattelen ensisijaisesti suppiksille, niitä on jouluun asti täällä kerättävissä yleensä. Sittemmin voi koklata muutakin 😊
Kirjattu
Karjalasta kajahtaa :)
 

Linkkejä








Osallistu Diabetes arjessa -kyselyymme

Julkaistu 07.08.2020 | 10:59