Kohtauspaikka



Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  
6923 jäsentä  •  417254 viestiä  •  19944 aihetta
Toivottakaa tervetulleeksi MikeSix, uusin jäsenemme.

Kirjoittaja Aihe: Kasvislisukkeet  (Luettu 15273 kertaa)

kairankiertäjä

  • Vieras
Vs: Kasvislisukkeet
« Vastaus #15 : Heinäkuu 09, 2015, 11:16:53 ap »

Pussi pirkka kukkavihanneksia, 0,5 litraa vettä, purkki kermaa, kasvisliemikuutio, paprikajauhetta cayannepippuria. Kaloreita voi tarvittaessa lisätä heittämällä sekaan kalaa, nuudeleita jne.
Kirjattu

rasvis

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 3631
Vs: Kasvislisukkeet
« Vastaus #16 : Heinäkuu 09, 2015, 12:15:51 ip »

Uunilenkin, jauhelihapihvien ym.kanssa syön usein ihan kaupasta ostettua Rasilaisen hapankaalia, toisinaan myös kukkakaaliparsakaali ym.vastaavia pakastekasviksia keitettynä.
Salaattina taas teen usein avokadon puolikas, tomaattia, kurkkua tai paprikaa sesongin mukaan ja Snacky kuutioita tai kermaviilikastiketta. Sekaan useimmiten tonnikalaa, kalaa tai jotain savukalaa tilanteen (ja RAHAtilanteen) mukaan.
Täyttävyyttä saa helposti lisättyä vaikkapa herneillä jne.
Kirjattu

sokerpalanen

  • Vieras
Vs: Kasvislisukkeet
« Vastaus #17 : Heinäkuu 09, 2015, 12:18:39 ip »

Mitä on Snacky?
Kirjattu

E O J

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 7981
Vs: Kasvislisukkeet
« Vastaus #18 : Heinäkuu 09, 2015, 12:20:24 ip »

   Uunilenkin, jauhelihapihvien ym.kanssa syön usein ihan kaupasta ostettua Rasilaisen hapankaalia...

Saanen tiedustella, sisältääkö tuo ostamasi hapankaali kenties myös jotakin muuta kasvista (esim. porkkanaa) kuin kaalia?  :o
Kirjattu
D1, Lantus & NovoRapid.
Oli vain pelottavaa ja masentavaa havaita, miten kokonaan ruumis sittenkin johti henkeä   (Waltari)

sokerpalanen

  • Vieras
Vs: Kasvislisukkeet
« Vastaus #19 : Heinäkuu 09, 2015, 14:43:55 ip »

    Uunilenkin, jauhelihapihvien ym.kanssa syön usein ihan kaupasta ostettua Rasilaisen hapankaalia...

Saanen tiedustella, sisältääkö tuo ostamasi hapankaali kenties myös jotakin muuta kasvista (esim. porkkanaa) kuin kaalia?  :o

Ainesosat:   Valkokaali, porkkana, merisuola •Ei sisällä lisä- eikä säilöntäaineita
Kirjattu

d1-nainen

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 18915
Vs: Kasvislisukkeet
« Vastaus #20 : Heinäkuu 09, 2015, 15:10:58 ip »

Taidankin taas Norjassa ostaa parasta, mitä Norja tarjoaa eli hapanta valko- ja punakaalia. Valkokaalissa mausteena kuminaa, punakaalissa ei. Pohjoisessa on vaikea löytää hyvää tuoretta kasvista, joten nuo kaalipussukat ovat pelastus, niin saa joka päivä edes jotain kasvista, ja hinta on alle euron pussukka, josta riittää parille aterialle.
Kirjattu
Hyvin menee, mutta tilanne ei ole toivoton. (puolalainen sananlasku)

rasvis

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 3631
Vs: Kasvislisukkeet
« Vastaus #21 : Heinäkuu 10, 2015, 13:37:49 ip »

Mitä on Snacky?
Niitä salaattijuustokuutioita öljyssä.
Kirjattu

rasvis

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 3631
Vs: Kasvislisukkeet
« Vastaus #22 : Heinäkuu 10, 2015, 13:39:28 ip »

Ai niin, esim.savulohen ym.kalan sekä pekonin kanssa tulee usein myös syötyä : Omenansiivuja ja sipulia öljyssä tai muussa rasvassa paistettuna lisukkeena. Maku natsaa täydellisesti.
Kirjattu

E O J

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 7981
Vs: Kasvislisukkeet
« Vastaus #23 : Heinäkuu 10, 2015, 14:04:20 ip »

    Uunilenkin, jauhelihapihvien ym.kanssa syön usein ihan kaupasta ostettua Rasilaisen hapankaalia...

Saanen tiedustella, sisältääkö tuo ostamasi hapankaali kenties myös jotakin muuta kasvista (esim. porkkanaa) kuin kaalia?  :o

Ainesosat:   Valkokaali, porkkana, merisuola •Ei sisällä lisä- eikä säilöntäaineita

Ei menisi kaupaksi Unkarissa.

Kunnon hapankaalista ei löydy muita kasviksia kuin kaalia.
Kirjattu
D1, Lantus & NovoRapid.
Oli vain pelottavaa ja masentavaa havaita, miten kokonaan ruumis sittenkin johti henkeä   (Waltari)

Toukokuu1965

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 17443
Vs: Kasvislisukkeet
« Vastaus #24 : Heinäkuu 10, 2015, 21:20:27 ip »

Mäkin tykkään hapankaalista. Rasilainen on suosikki! Teen keittoa, piirakkaa ja syön sellaisenaan sekä kylmänä että pannulla lämmitettynä.  :)

Tykkään myös unkarilaisesta kasvissäilykkeestä. Myydään kaupassa lasitölkissä ja sisältää mm. kaalia, sipulia ja paprikaa sekä mausteita. On hapanta myös, joten ilmeisesti on käymisen avulla valmistettu. Enkä nyt just muista nimeäkään mutta hyvää on!  ;)
Kirjattu
"Luoja, anna minulle kärsivällisyyttä, ja heti!"

Pumppu 5/2007, Paradigm Veo 4/2013.

d1-nainen

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 18915
Vs: Kasvislisukkeet
« Vastaus #25 : Heinäkuu 11, 2015, 00:26:37 ap »

Vielä norjalaistakin parempaa hapankaalia olen saanut Virossa: kaalisäilykkeessä oli mukana sianihraa, jolloin maku oli mukavan pehmeä ja suussasulava  ;)
Kirjattu
Hyvin menee, mutta tilanne ei ole toivoton. (puolalainen sananlasku)

sokerpalanen

  • Vieras
Vs: Kasvislisukkeet
« Vastaus #26 : Heinäkuu 11, 2015, 08:51:32 ap »

Minä taas raijaan venäläisiä säilövihanneksia ja sieniä :) sekä tietenkin teetä! Voi kunpa oikeaa smetanaa pystyisi tuomaan!
Kirjattu

kairankiertäjä

  • Vieras
Vs: Kasvislisukkeet
« Vastaus #27 : Heinäkuu 11, 2015, 10:15:15 ap »

Edelleen jätän toistaiseksi venäläisen ja kiinalaisen ruuan väliin.
Kirjattu

julia

  • Vanha tekijä
  • Viestejä: 904
Vs: Kasvislisukkeet
« Vastaus #28 : Heinäkuu 12, 2015, 15:51:33 ip »

Eilen illalla söin ekan kerran tänä kesänä itse kasvatettuja punajuuria, njam njam.

Pienet punajuuret keitetään kuorineen. Sitten ne kuoritaan lämpiminä ja lohkotaan neljään osaan lautaselle. Päälle pirskotetaan öljy-valkoviinietikka-suola-valkosipulijauhe kastiketta (tai vaikkapa balsamicoa) ja annokseen lisätään feta-kuutioita. Nautitaan lämpimänä eturuokana/välipalana/iltapalana.
Kirjattu
"Lujaa laatua LADA"

Tea

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 5191
Vs: Kasvislisukkeet
« Vastaus #29 : Heinäkuu 13, 2015, 09:51:07 ap »

Helppo & vaihtelua olisi sitten herkkusienet siivuksi leikeltynä, päälle iso nippu lehtipersiljaa silputtuna ja sitten etikka-sinappi-valkosipuli-hunaja-sitruunamehukastike (sekoittele noi keskenään & oman maun mukaan tuota tiukempaa lajia eli itse käytän dijon-sinappia, mutta varmaan lempeämmälläkin toimii, jne.) päälle & antaa maustua hetken pöydällä tai pari tuntia jääkaapissa (sekoitettuna kastike & sienet/lehtipersilja). Ja sitten syömään :)

Salaattia voi tehdä myös romaine-salaatista (isoja lehtiä ja näistä saa rakenneltua nätin annoksen + tietysti se maku), jonka päälle sitten päärynää (tuoretta) pieninä lohkoina, sinihomejuustoa murusina + sitten pikkutomaatteja + suolapähkinöitä & itse käytän sitruspohjaista, mutta makeaa kastiketta kevyellä ranteella tuohon päälle. Olennaista on, että salaatissa säilyy raikkaus, mutta makupuolella tulee sekä suolaista että makeaa (ja esim. pähkniät voi jättää pois & keskittyä suolaisen puolella sinihomejuustoon). Nam :)

Maissia voi paistaa myös pannulla (jollei grilliä voi käyttää eli ei tartte olla mikään kesäruoka yksistään) ja siihen päälle sitten valkosipuli- tai yrttivoi (sekoittelen itse).

Piti oikein miettiä hetki, kun meillä käytetään sipulia vähän siellä sun täällä, että mitäs sitten tehdään, jollei sitä käytä.


Kirjattu
Tea
DM tyyppi1 (Levemir & Humalog)
 

Linkkejä