Kohtauspaikka



Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  
6899 jäsentä  •  416925 viestiä  •  19922 aihetta
Toivottakaa tervetulleeksi Ailurus fulgens, uusin jäsenemme.

Kirjoittaja Aihe: Tänään söin....  (Luettu 201762 kertaa)

sokerpalanen

  • Vieras
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #435 : Heinäkuu 06, 2015, 13:16:20 ip »

Myös tilliliha on tehtävä taidolla (kuten kesäkeittokin). Ja hyvästä lihasta! Ei mitään jänteitä ja läskinriekaleita. Lihaa keitetään tarpeeksi pitkään ja leikataan melko pieniksi kuutioiksi. Hyvää!!

Täälläkin yksi joka tykkää kunnon tillilihasta!  :)

Sokerpalanen, reseptiosiossa on hyvä kanaviillokin ohje jonka sinne aikoinaan laitoin muitten KP:laisten iloksi.  :) Se taitaa olla aika suosittu ruoka!  ;D Jos haluat vaikka tsekata sen, epäilemättä oma versiosikin on oikein maittavaa.  :)

Meillä tänään savumuikkukeittoa ja siihen laitan oman maan pottuja! <3
Pitää katsoa 😊  joskus on mukava koklata.
Kirjattu

d1-nainen

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 18915
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #436 : Heinäkuu 06, 2015, 16:58:29 ip »

Söin puolen päivän aikaan brunssin: yhdistetyn aamupalan ja lounaan, eli sitä hamppujäätelöä. Olin herännyt klo 7, vaan eipä ollut vielä ehtinyt tulla nälkä. Nyt oli kiva ylläri, kun tulin kotiin ja poika oli laittamassa jauhelihakastiketta. Sitä vihannesten ja salaatibn kera, pastat jätän muille.
Kirjattu
Hyvin menee, mutta tilanne ei ole toivoton. (puolalainen sananlasku)

d1-nainen

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 18915
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #437 : Heinäkuu 11, 2015, 15:27:05 ip »

Kohta otan uunista bataatti-jauhelihavuoan, jonka reseptin keksin 2 minuuttia ennen kuin laitoin komeuden uuniin. Oon ihan varma, että se on sikahyvää  8) Kyytipoikana rouskumuhennosta ja uunissa haudutettuja sekavihanneksia.
Kirjattu
Hyvin menee, mutta tilanne ei ole toivoton. (puolalainen sananlasku)

sokerpalanen

  • Vieras
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #438 : Heinäkuu 11, 2015, 17:01:11 ip »

Söin puolen päivän aikaan brunssin: yhdistetyn aamupalan ja lounaan, eli sitä hamppujäätelöä. Olin herännyt klo 7, vaan eipä ollut vielä ehtinyt tulla nälkä. Nyt oli kiva ylläri, kun tulin kotiin ja poika oli laittamassa jauhelihakastiketta. Sitä vihannesten ja salaatibn kera, pastat jätän muille.
Harrastan samaa, lähinnä tosin kun gluteeni.
Kirjattu

sokerpalanen

  • Vieras
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #439 : Heinäkuu 11, 2015, 17:07:44 ip »

Meillä oli tänään meidänäitikokkaajotain -laatikkoa. Tarkoitti tällä kertaa perunasiivuja ja ahvenfileitä suolalla, valkopippurilla ja kermapurkin lopulla. Tuli hyvää :)
Kirjattu

V. Kuutti

  • Veteraani
  • Viestejä: 1210
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #440 : Heinäkuu 15, 2015, 11:59:28 ap »

Kesäkurpitsakeitto savunmakuisella sulatejuustolla.
Helppoa ja tuntui kuin kesä olisi sittenkin :)
Kirjattu

Jape

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 4222
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #441 : Heinäkuu 15, 2015, 14:18:46 ip »

Aamulla en mitään, nyt äsken possunpihvin, punaviinikastikkeen ja ristikkoperunat. Toki leipää, levitettä, maitoa, mehua ja appelsiinikiisseliä. Voin sanoa, että NAM !!

Ai niin, meinasi unohtua....pieni lautanen porkkanaraastetta....pittäähän rehuja olla. 8)
« Viimeksi muokattu: Heinäkuu 15, 2015, 15:25:32 ip kirjoittanut Jape »
Kirjattu
Jape, vanha pessimisti.

sokerpalanen

  • Vieras
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #442 : Heinäkuu 15, 2015, 14:54:26 ip »

Japemaisesti aamupalaksi äsken puokkiin likan kanssa sienimunakas ja kurkkusalaattia.
Kirjattu

sokerpalanen

  • Vieras
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #443 : Heinäkuu 18, 2015, 11:26:21 ap »

Nakkisoppaa :) Eli kaikki vääräoppiset. No puolustus: Suurin osa juureksia. Puolustus kaksi: Lapsiperhe. Selitys: Halusin päästä helpolla. Lohdutus: Lapsi kysyi, ei kai se viä loppunut :)
Kirjattu

kivitatti

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 8851
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #444 : Heinäkuu 18, 2015, 23:07:48 ip »

- Hotellissa aamupalaksi maustamatonta jogurttia ja mysliä, kaks lasia ihanaa tuoretta tuoremehua, ja pari leipää noin kilolla leikkelettä.
- Välipalaksi vuorilla banaani.
- Lounaaksi pitsa quattro formaggi ilman artisokkaa, eli tres formaggi. :D
- Iltasella sämpylä, tuorejuustoa, 100g nakkeja, 3 persikkaa (ihania tuoreita paikallisia!), suklaata.

Terveyseväät siis!! ::)

Täällä (Italia) on ihan täys mahdottomuus saada mistään terveellistä ruokaa!
Paikalliset syö ilmeisesti pelkkiä herkkuja. Kaikkia suklaatäytteisiä keksejä ja croissantteja, näyttipä joku vetävän hyytelökakkua kaupungilla on the go! :o
Salaattihylly on kaupassa ihan onneton. Leikkeleet maksaa 3€/100g. Protskujuomat oli marketissa 3,50€!! Pitsassa on neljä ohutta siivua ilmakuivattua kinkkua. Tonnikalapurkki maksaa 3€.
Sen sijaan sokeri-jogurtteja on sataa sorttia, makeita leivonnaisia ja keksejä kans. Ei varmaan edes riitä se sata. Mehuhylly on päättymätön. Karkkihyllyssä on hedelmäkarkkeja ja pastilleja, ja puoli hyllyä on suklaata.
Ravintolassa sai tilattua sentään salaatin. Mutta kun muun osan päivästä syö hedelmiä ja keksejä, niin se yksi ravintolaruoka päivässä on sitten pakostakin vähän raskaampi.

Ruoan puolesta siis odotan kovasti kotiin pääsyä.
Kirjattu
- D1, hypotyreoosi, astma, ibs - ♀
- Accu-Chek Spirit Combo Humalogilla, Thyroxin ja Pulmicort -

kivitatti

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 8851
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #445 : Heinäkuu 18, 2015, 23:11:17 ip »

Nakkisoppaa :) Eli kaikki vääräoppiset. No puolustus: Suurin osa juureksia. Puolustus kaksi: Lapsiperhe. Selitys: Halusin päästä helpolla. Lohdutus: Lapsi kysyi, ei kai se viä loppunut :)
Nakkikeitto on mun herkkua!!
Laitan siihen porkkanaa, kukkakaalia ja pottua, eli mun mielestä aika jees.
Nakit esim Snellmannin kunnon nakkeja, joissa on 90% lihaa.
Mun mielestä se ei ole epäterveellistä.
Tosin ruokakermaa on laitettava (5%). Ja keitän kasvikset niin kypsiksi että ne hajoaa. Eli se on ehkä ennemminkin muhennos. :D
Kirjattu
- D1, hypotyreoosi, astma, ibs - ♀
- Accu-Chek Spirit Combo Humalogilla, Thyroxin ja Pulmicort -

Toukokuu1965

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 17434
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #446 : Heinäkuu 19, 2015, 10:32:53 ap »

Mä olin pari päivää äidin herkkupatojen ääressä.  :)

Viherpippurijauhelihapihvejä, savulihakeittoa, merimiespataa, uusia perunoita, erilaisia salaatteja, mansikkakakkua... Yöpalaksi mätiä ja saaristolaisleipää lisukkeineen. Kyllä äiti on paras!  :)

Tatti, mielenkiintoiselta kuitenkin kuulostaa Italian herkut huimista hinnoistaan huolimatta! Ja italialainen pizzahan onkin melkoisen kevyt täytteiltään verrattuna suomalaiseen mättöpizzaan.  ;D

Onko kahvi hyvää?  ;)

Muoks: Lehtikaalia pannulla nopeasti paistettuna maistoin ekan kerran äidin luona. Tykkäsin!
« Viimeksi muokattu: Heinäkuu 19, 2015, 10:38:45 ap kirjoittanut Toukokuu1965 »
Kirjattu
"Luoja, anna minulle kärsivällisyyttä, ja heti!"

Pumppu 5/2007, Paradigm Veo 4/2013.

äskoo

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 13353
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #447 : Heinäkuu 19, 2015, 13:03:27 ip »

Viikonloppuvierailta jääneitä jämiä: ilmakuivattua kinkkua ja guantaloupe-melonia, marinoituja munakoisoja, itsetehty perunasalaatti keitetyistä uusista perunoista ja marinoiduista punasipuleista, iso kulho salaattia = romaine, viinisuolaheinä, avomaakurkku, omat kirsikkatomaatit höystettynä aurinkokuivatuilla tomaateilla. Jälkiruoaksi mustikkapiirakkaa ja kahvia aurinkoisella terassilla. 

Kesäisin voisin elää kokonaan kasviksilla ja marjoilla. :)
Kirjattu
“Allways Look on the Bright Side of Life”

Nainen
D1 vuodesta 1991
Pumppu Spirit 10/2006 - Veo 04/2011 - MiniMed 640G 10/2015
KHH - Humalog

jester

  • Veteraani
  • Viestejä: 2118
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #448 : Heinäkuu 19, 2015, 15:25:54 ip »

        soin lihotus  Sian  ruokaa,  savustettua suolattua Lohta.         kakku ja pulla on  myos  taytta  lihotus sian ruokaa          mittari  totistaa
Kirjattu

jester

  • Veteraani
  • Viestejä: 2118
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #449 : Heinäkuu 19, 2015, 15:39:05 ip »

        kysymys        jos itse  suolaan lohta   nostaako  tama  sokeria   samalla tavalla            kuin  syotavaksi  valmis lohi
Kirjattu
 

Linkkejä