Kohtauspaikka



Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  
6929 jäsentä  •  417344 viestiä  •  19953 aihetta
Toivottakaa tervetulleeksi EiSi, uusin jäsenemme.

Kirjoittaja Aihe: Tänään söin....  (Luettu 208100 kertaa)

sokerpalanen

  • Vieras
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #420 : Heinäkuu 04, 2015, 17:52:55 ip »

Pakotatte mut tekeen kesäkeittoa :)
Kirjattu

Toukokuu1965

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 17447
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #421 : Heinäkuu 04, 2015, 18:31:51 ip »

Pakotatte mut tekeen kesäkeittoa :)

Sama täällä!  ;D
Kirjattu
"Luoja, anna minulle kärsivällisyyttä, ja heti!"

Pumppu 5/2007, Paradigm Veo 4/2013.

Kelmi

  • Intoilija
  • Viestejä: 323
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #422 : Heinäkuu 04, 2015, 19:13:03 ip »

Kesäkeitossani oli uusia perunoita, uusia porkkanoita, uusia sipuleita, uutta kukkakaalia, herneitä, maitoa, sulatejuustoa, persiljaa, ruohosipulia, valkopippuria.
Mitä vielä pitäisi olla?
Kirjattu

Kelmi

  • Intoilija
  • Viestejä: 323
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #423 : Heinäkuu 04, 2015, 19:18:13 ip »

,,,ja tietysti vettä ja suolaa. Kuulemma pitää lisätä, että muille kelpasi.
Kirjattu

sokerpalanen

  • Vieras
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #424 : Heinäkuu 04, 2015, 19:26:06 ip »

Parsakaalia, toivottavasti maito oli punaista tai jatkoit vesiliemen kermalla tai smetanalla, tai edes oikein rasvaisella sulatejuustolla. Muutoin näyttäisi hyvältä. Persiljaa päälle.
Kirjattu

RAR

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 10917
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #425 : Heinäkuu 04, 2015, 23:07:22 ip »

Kesäkeittoa.  Ajattelin, josko maku olisi vuosien varrella muuttunut, mutta ei ollut: surkean makuinen keitos. Ja lisäksi sitä tuli niin paljon, että riittää vielä huomiseksikin.
Yäk.
Taitaa olla tekijästä kiinni. Ainakin minun tekemäni on tähän mennessä kelvannut niin lapsille kuin aikuisillekin. Ja otettu lisääkin joten ei ole ollut kohteliaisuussyömistä.  ;)
Kirjattu

Toukokuu1965

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 17447
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #426 : Heinäkuu 05, 2015, 09:39:38 ap »

Kesäkeittoa.  Ajattelin, josko maku olisi vuosien varrella muuttunut, mutta ei ollut: surkean makuinen keitos. Ja lisäksi sitä tuli niin paljon, että riittää vielä huomiseksikin.
Yäk.
Taitaa olla tekijästä kiinni. Ainakin minun tekemäni on tähän mennessä kelvannut niin lapsille kuin aikuisillekin. Ja otettu lisääkin joten ei ole ollut kohteliaisuussyömistä.  ;)

Taisi muille syöjille kelvata kuitenkin vaan ei tekijälle?  ;)

Joku makumuisto esim. koulusta tai lapsuudesta voi tosiaankin olla niin vahva negatiivisessa mielessä että sen yli on vaikea päästä.
Muistan kun pikkulikkana pyysin äitiä tekemään makaroonivelliä koska tykkäsin siitä ja tykkään vieläkin. Äiti teki sitä kyllä, mutta ei pystynyt itse syömään. Muistot kansakoulun ei niin hyvästä makaroonivellistä olivat ihan liian voimakkaat.  :(

Tänään voisi syödä jotakin kevyttä...  :)
Kirjattu
"Luoja, anna minulle kärsivällisyyttä, ja heti!"

Pumppu 5/2007, Paradigm Veo 4/2013.

sokerpalanen

  • Vieras
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #427 : Heinäkuu 05, 2015, 09:59:00 ap »

Makaronivelli on ihanaa, muttei tuu enää samaa makua kun tarviin gtonta :(
Kirjattu

V. Kuutti

  • Veteraani
  • Viestejä: 1219
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #428 : Heinäkuu 05, 2015, 14:46:43 ip »

Aevan ehanaa ahvenkeittoa, uusilla perunoilla ja runsain kasviksin.
Jestas kun on omenainen olo ;)
Kirjattu

Kelmi

  • Intoilija
  • Viestejä: 323
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #429 : Heinäkuu 05, 2015, 18:18:53 ip »

En syönyt kesäkeittoa, en. Tein vanhanajan lämpimiä tonnikalaleipiä. Aika hyvää.
Kirjattu

d1-nainen

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 18915
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #430 : Heinäkuu 05, 2015, 21:05:13 ip »

Minunkin mielestä makaronivelli on ihanaa, kuten kesäkeittokin. Ja rössypotut ne vasta namia on. Monihan jää paljosta paitsi sillä, että kun kerran vuosikymmeniä sitten on maistanut jotain, josta ei pidä, jumittuu sitten siihen ajatukseen loppuiäkseen eikä edes maista.

Tänään paistan kuitenkin tuoreita sieniä...
Kirjattu
Hyvin menee, mutta tilanne ei ole toivoton. (puolalainen sananlasku)

sokerpalanen

  • Vieras
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #431 : Heinäkuu 05, 2015, 21:17:36 ip »

Totta! Mun ukkelini on aika ronkeli, mutta sanoin aikanaan, ettei tarvii syödä, mutta lasten aikana ei saa sanoa negatiivista kommenttia. Niinpä meillä menee kaikki sisäelimet, myös sydän, kieli, hännät ja se kuuluisa tilliliha on pop :) Samoin kanaviillokki on muksujen suosikkeja :)
Kirjattu

RAR

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 10917
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #432 : Heinäkuu 06, 2015, 00:00:38 ap »

Myös tilliliha on tehtävä taidolla (kuten kesäkeittokin). Ja hyvästä lihasta! Ei mitään jänteitä ja läskinriekaleita. Lihaa keitetään tarpeeksi pitkään ja leikataan melko pieniksi kuutioiksi. Hyvää!!
Kirjattu

Toukokuu1965

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 17447
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #433 : Heinäkuu 06, 2015, 09:10:22 ap »

Myös tilliliha on tehtävä taidolla (kuten kesäkeittokin). Ja hyvästä lihasta! Ei mitään jänteitä ja läskinriekaleita. Lihaa keitetään tarpeeksi pitkään ja leikataan melko pieniksi kuutioiksi. Hyvää!!

Täälläkin yksi joka tykkää kunnon tillilihasta!  :)

Sokerpalanen, reseptiosiossa on hyvä kanaviillokin ohje jonka sinne aikoinaan laitoin muitten KP:laisten iloksi.  :) Se taitaa olla aika suosittu ruoka!  ;D Jos haluat vaikka tsekata sen, epäilemättä oma versiosikin on oikein maittavaa.  :)

Meillä tänään savumuikkukeittoa ja siihen laitan oman maan pottuja! <3
Kirjattu
"Luoja, anna minulle kärsivällisyyttä, ja heti!"

Pumppu 5/2007, Paradigm Veo 4/2013.

sokerpalanen

  • Vieras
Vs: Tänään söin....
« Vastaus #434 : Heinäkuu 06, 2015, 13:15:03 ip »

Näin lapissa kyltin "älä luota laihaan kokkiin" 😊  Saisinpa jostain samanlaisen 😊  kotiin ja töihin 😊

Töissä olen huomannut, että kokkaamaan oppii sielusta, ei koulusta. Paperilla pätevä ei ole välttämättä keittiössä pätevä. Se vain tulee sieltä jostain.

Tillilihasta, se on se haudutus. Hosuen ei tuu kun pissapäisiä kakaroita, sanoi aikanaan mulle vaaaanha kokki 😊
Kirjattu
 

Linkkejä