Kohtauspaikka



Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  
6989 jäsentä  •  418480 viestiä  •  20020 aihetta

Kirjoittaja Aihe: Arjen pelastajat!  (Luettu 12939 kertaa)

E O J

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 8014
Vs: Arjen pelastajat!
« Vastaus #15 : Tammikuu 06, 2014, 12:53:54 ip »

   Nam. Kuhafileet on meillä ainakin myös arkiruokaa koska mies kalastaa kesät talvet. Ja kuha valmistuukin nopsaan.  ;)

Kuten tuolla jossakin muussa ketjussa taisin jo vihjaistakin, kävimme eilen daldissa ja ostimme sieltä "SeeLachse"-pakasteen... olisikohan tuo sitten sama kuin seiti?    Joka tapauksessa kala oli valmiiksi paneroitu (leivitetty) - ja ah, se oli todella hyvää (ja piikitöntä  ::) ) syötävää  :)
Kirjattu
D1, Lantus & NovoRapid.
Oli vain pelottavaa ja masentavaa havaita, miten kokonaan ruumis sittenkin johti henkeä   (Waltari)

E O J

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 8014
Vs: Arjen pelastajat!
« Vastaus #16 : Tammikuu 06, 2014, 12:55:44 ip »

   Plus että menee niin aamulla, päivällä kuin illallakin.

Älä vaan kerro kenellekään keskieurooppalaiselle, etteivät saa hjärtslaakia...

Kirjattu
D1, Lantus & NovoRapid.
Oli vain pelottavaa ja masentavaa havaita, miten kokonaan ruumis sittenkin johti henkeä   (Waltari)

Ultsi

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 3826
Vs: Arjen pelastajat!
« Vastaus #17 : Tammikuu 06, 2014, 12:58:47 ip »

Uunimakkarana Snellmanin lenkki. Seuraksi uuniin sipuleita ja tomaatteja. Erikseen sekavihanneksia tai muita vihanneksia lämmitettyinä.
Kirjattu
Määrittämätön diabetes

E O J

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 8014
Vs: Arjen pelastajat!
« Vastaus #18 : Tammikuu 06, 2014, 13:04:54 ip »

    Seuraksi uuniin sipuleita ja tomaatteja.

Herahtaa ihan vesi kielelle  ;D

On kaksi ruoanvalmistusmenetelmää yli muiden:

- Uunissa hitaasti kypsyttäen,
- ISOSSA padassa hitaasti kypsyttäen...

Muut tavat ovatkin näihin verrattuna sitten pääasiassa nykyajan vokotuksia  ;)
Kirjattu
D1, Lantus & NovoRapid.
Oli vain pelottavaa ja masentavaa havaita, miten kokonaan ruumis sittenkin johti henkeä   (Waltari)

äskoo

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 13386
Vs: Arjen pelastajat!
« Vastaus #19 : Tammikuu 06, 2014, 13:13:09 ip »


On kaksi ruoanvalmistusmenetelmää yli muiden:

- Uunissa hitaasti kypsyttäen,
- ISOSSA padassa hitaasti kypsyttäen...

Muut tavat ovatkin näihin verrattuna sitten pääasiassa nykyajan vokotuksia  ;)

Niinpä, mutta tämän ketjun arjen pelastuksiksi etsitään niitä nopeita ja helppoja. Niitä, joilla loihditaan hetkessä työpäivän jälkeen kelvollista ruokaa, kun jaloissa pyörii pari nälkäistä pilttiä, jotka ovat päiväkodissa saaneet ruokaa viimeiksi puoliltapäivin!. Pataruuista on kyllä pelastajiksi, jos niitä on tehty hartaasti ja pitkän kaavan mukaan viikonloppuna ja lämmitetään alkuviikosta?  :P
Kirjattu
“Allways Look on the Bright Side of Life”

Nainen
D1 vuodesta 1991
Pumppu Spirit 10/2006 - Veo 04/2011 - MiniMed 640G 10/2015
KHH - Humalog

RAR

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 10917
Vs: Arjen pelastajat!
« Vastaus #20 : Tammikuu 06, 2014, 13:29:46 ip »

Meillä arjen joskus pelastaa pikakeitto:
Vihannessuikaleita (näitäkin on siis perunallisia ja ilman) pari-kolme pussia kiehumaan lihaliemeen. Pippureita, (suolaa) ja vaikka nakkeja tai paistettua jauhelihaa joukkoon.

Anteeksi Toukkis, mutta tämä vähän hymyilytti:
Uunimakkara unohtui! HK:n kevyttä sinistä lenkki, päälle juustoa.
Jos laitat siihen kuitenkin juustoa päälle, niin miksi KEVYTTÄ sinistä?  ;)
« Viimeksi muokattu: Tammikuu 06, 2014, 13:53:01 ip kirjoittanut Keiju »
Kirjattu

dadda

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 12263
  • DM1v.-91->/Veo+humalog+metformiini/KHH
Vs: Arjen pelastajat!
« Vastaus #21 : Tammikuu 06, 2014, 13:54:17 ip »

No tasapainon vuoksi tietenkin! ;D

Makkara on meillä lasten takia rajoitettuna, taas kiristyi ne nitraattieikunnitriittirajat. Eli ei ole jokaviikkoista ainesta mutta arkiruokavalikoimassa hyvä muistaa. Ja nakkeja ainakin on myynnissä ilmankin.

Jep sunnuntaisin tehdään pataruokaa tai lihakeittoa tms. isotöistä ja ulkonaollessa itsekseen hautuvaa ja lämmitettynä jopa paremmalta maistuvaa, tänään esim. laitan sen kovanonnen broilerin kiehumaan viillokiksi, mutta sitten jää vielä se keskiviikko ja torstai ja perjantai ja pahalla onnella tiistaikin...seuraavat 25 vuotta. ;D Lihakeittoa ja kuivalihakeittoa tehdään aina kerralla "perikunnan kattilalla" ja pakastetaan lientä ja lihaa annoksina ilman pottua, sekin on hyvä arkivinkki ja kaikkien herkkua meillä.

Sitten ajattelin ottaa aina työpaikalta ruokaa mukaan ehkä kerta pariin viikkoon, jos on sellaista sopivaa (esim. tavallista lasagnea en itse viitsi tehdä, jos sitä on töissä ostan perheelle mukaan ja syön itse edellisen päivän jämät). Ja lauantaina vedetään yleensä runsaampi brunssi ja hoidetaan toinen ruoka jollain kenttä-eväillä tai raflassa.

Tykkään kyllä suunnitella ja käydä kaupassa "kunnolla" niin että on ainekset valmiina kun tulee kotiin, mutta silti olis nyt töiden alkaessa kiva ettei koko ilta mene joka päivä ruuanlaittoon. Ja epäilen että juuri siihen "ajatustyöhön" ja etukäteissuunnitteluun ja marttailuun voi jäädä vähiten virtaa töihinpalattua.

Joo ei tarvi olla vinkkien vhh, onhan tästä iloa muillekin kuin mulle, ja jokainen soveltaa sitten itse. Esim. keitoista jätän vain suurimman osan perunoista syömättä.

Ittelle tai miehen kanssa kahdestaan syödessä olis monia hyviä vinkkejä, kuten joku chilitonnikala mutta ne ei uppoa lapsiin. Ovat kyllä moniruokaisia mutta tulisessa menee raja.

Antakaas tulla lisää!
Kirjattu
Minulla on kaksi silmää, kaksi korvaa ja yksi suu. Kun vielä oppisin käyttämään niitä samassa suhteessa..

Heiji

  • Intoilija
  • Viestejä: 267
Vs: Arjen pelastajat!
« Vastaus #22 : Tammikuu 06, 2014, 16:21:17 ip »

Risotot on aika helppo- ja nopeatekosia ja aineksia voi vaihdella rajattomasti. Parempia versioita saa kun pistää vähän kermaa sekaan ;) Just tuli pyöräytettyä jauheliharisotto, mausteeksi laitoin pussillisen tacojauhetta ja kypsennyksen loppupuolella laitoin sekaan paprikaa, purjoa ja purkillisen papuja, valmistukseen meni noin puolisen tuntia. Tuli tehtyä sen verran, että siitä pari päivää saa neljä henkeä syötyä.
Kirjattu
-D1 5/2013
-Levemir + NovoRapid
Kun itse tekee, saa mitä tulee..

E O J

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 8014
Vs: Arjen pelastajat!
« Vastaus #23 : Tammikuu 06, 2014, 16:25:11 ip »

    Jep sunnuntaisin tehdään pataruokaa tai lihakeittoa tms. isotöistä ja...

Tästä näkyy, kuinka suhteellista kaikki on. Esimerkiksi jokin lihakeitto mielletään keskeisemmässä Euroopassa yhdeksi helpoimmista kotona valmistettavista ruokalajeista... Mutta yritäpäs joskus keittää vaikkapa vain kaksikymmentä litraa (puhdistettua) luumua sakeaksi hilloksi, niin tiedät, mikä on isotöistä...    Täällä moista tehdään harva se kesä, ja muistan liiankin hyvin sen suomalaisjoukon, joka katsoi tarvitsevansa kesken tuon homman hieman taukojumppaa... tosin unohtivat itse jumpan jälkeen palata kattiloiden ääreen  ;D

Mainittakoon vielä, että homman jättäminen kesken johtaa helposti isojen luumumäärien pilaantumiseen ja ampiaisten joukkohyökkäyksiin...

« Viimeksi muokattu: Tammikuu 06, 2014, 16:27:21 ip kirjoittanut E O J »
Kirjattu
D1, Lantus & NovoRapid.
Oli vain pelottavaa ja masentavaa havaita, miten kokonaan ruumis sittenkin johti henkeä   (Waltari)

E O J

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 8014
Vs: Arjen pelastajat!
« Vastaus #24 : Tammikuu 06, 2014, 16:30:44 ip »


On kaksi ruoanvalmistusmenetelmää yli muiden:

- Uunissa hitaasti kypsyttäen,
- ISOSSA padassa hitaasti kypsyttäen...

Muut tavat ovatkin näihin verrattuna sitten pääasiassa nykyajan vokotuksia  ;)

Niinpä, mutta tämän ketjun arjen pelastuksiksi etsitään niitä nopeita ja helppoja. Niitä, joilla loihditaan hetkessä työpäivän jälkeen kelvollista ruokaa, kun jaloissa pyörii pari nälkäistä pilttiä, jotka ovat päiväkodissa saaneet ruokaa viimeiksi puoliltapäivin!. Pataruuista on kyllä pelastajiksi, jos niitä on tehty hartaasti ja pitkän kaavan mukaan viikonloppuna ja lämmitetään alkuviikosta?  :P

Siispä: Nakit ja muusi...   8)
Kirjattu
D1, Lantus & NovoRapid.
Oli vain pelottavaa ja masentavaa havaita, miten kokonaan ruumis sittenkin johti henkeä   (Waltari)

Philomela

  • Vanha tekijä
  • Viestejä: 994
Vs: Arjen pelastajat!
« Vastaus #25 : Tammikuu 06, 2014, 16:52:22 ip »


Tästä näkyy, kuinka suhteellista kaikki on. Esimerkiksi jokin lihakeitto mielletään keskeisemmässä Euroopassa yhdeksi helpoimmista kotona valmistettavista ruokalajeista...

Kuka ne ruoat valmistaa keskeisessä Euroopassa?
Kirjattu

Toukokuu1965

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 17459
Vs: Arjen pelastajat!
« Vastaus #26 : Tammikuu 06, 2014, 17:33:58 ip »


Jos laitat siihen kuitenkin juustoa päälle, niin miksi KEVYTTÄ sinistä?  ;)

Siitä yksinkertaisesta syystä, että pidän enemmän tuon kevyen HK:n sinisen mausta.  ;) Sitä tavallista en syö enää ollenkaan, ei mene edes leivän päällä.
Kirjattu
"Luoja, anna minulle kärsivällisyyttä, ja heti!"

Pumppu 5/2007, Paradigm Veo 4/2013.

Toukokuu1965

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 17459
Vs: Arjen pelastajat!
« Vastaus #27 : Tammikuu 06, 2014, 17:38:27 ip »

Ai niin dadda, jos et viitsi tai kerkiä itse tehdä lasagnea (kuten en minäkään enää), niin kokeilepas tortillalasagnea! Mainio ruoka ja paranee lämmitettäessä! Ja valttina nopeus. Sen tekaisee noin vartissa ja samassa ajassa lämpenee uuni, lasagne uuniin toiseksi vartiksi ja sillä aikaa tekeekin salaatin.  ;)

Ohjeen kasviksia ym. juttuja voi vaihdella oman maun mukaan.

Ohje reseptipuolella, käyn just lisäämässä sen sinne.  :)
Kirjattu
"Luoja, anna minulle kärsivällisyyttä, ja heti!"

Pumppu 5/2007, Paradigm Veo 4/2013.

äskoo

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 13386
Vs: Arjen pelastajat!
« Vastaus #28 : Tammikuu 06, 2014, 17:49:18 ip »

Ehkä kaikkien aikojen parhaan arjen pelastajan opin hyvältä ystävältäni, joka pörssiyhtiön talousjohtajana on oppinut hyvin systemaattiseksi:
 
"Tee aina vähintää kahta ruokaa kerrallaan. Samalla, kun pilkot aineksia pataruokaan, keitto kiehuu jo takalevyllä ja uunissa hautuu laatikkoruoka. Samalla hellan äärellä seisomisella voi käyttää ajan tehokkaasti!"

"Tee ruokaa niin paljon, että puolet menee pakkaseen. Ja muista ottaa ruoka pakkasesta aamulla sulamaan jääkaappiin. Se lämpenee mikrossa/uunissa syöntivalmiiksi, kun katat pöydän ja teet salaatin"

Kata aina kauniisti, niin vaatimattomampikin ruoka näyttää ja maistuu paremmalta!"
 :)
Kirjattu
“Allways Look on the Bright Side of Life”

Nainen
D1 vuodesta 1991
Pumppu Spirit 10/2006 - Veo 04/2011 - MiniMed 640G 10/2015
KHH - Humalog

Pete²

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 3511
Vs: Arjen pelastajat!
« Vastaus #29 : Tammikuu 06, 2014, 18:47:26 ip »



grilli makkraa suoraan paketista suuhun,. huonommasta saa hiilaritkin samalla,. ja nitraattivapaatakin löytyy

HK:n sininen on hyvää evästä jos ei pääse pariin päivään kunnon vessaan,. tosin sika kallista
Kirjattu
D2 tod 98,
ennen paljon pillereitä nyt vain pikaa ja pitkää
YHH max 100 g/vrk miel alle 50 g/vrk
 

Linkkejä