Kohtauspaikka



Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  
6900 jäsentä  •  416957 viestiä  •  19922 aihetta
Toivottakaa tervetulleeksi Tyypin 1, uusin jäsenemme.

Kirjoittaja Aihe: Maa-artisokka  (Luettu 9343 kertaa)

äskoo

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 13356
Vs: Maa-artisokka
« Vastaus #15 : Lokakuu 15, 2014, 18:49:34 ip »

Minä olen joskus tehnyt maa-artisokkakeittoa, kun se on mun lapsuudenkodissa melkein ongelma. On levinnyt kasvimaalle ja perunapeltoon. Hieman työläs puhdistettava ja kuorittava ja tummuu helposti, mutta kermaisena makoisaa keittoa/muhennosta.  :P

Latva-artisokkaa ainakin saa säilykkeenä, mutta en tiedä, ovatko edes sukua toisilleen. Jälkimmäistä olen syönyt tuoreena keitetyistä voisulan kanssa "kynsi" kerrallaan.
Kirjattu
“Allways Look on the Bright Side of Life”

Nainen
D1 vuodesta 1991
Pumppu Spirit 10/2006 - Veo 04/2011 - MiniMed 640G 10/2015
KHH - Humalog

Suklaanappi

  • Matkailija
  • Viestejä: 93
Vs: Maa-artisokka
« Vastaus #16 : Lokakuu 15, 2014, 20:43:35 ip »

Kiitos noista kuvista, olen tainnut nähdä nimenomaan latva-artisokkia säilykkeinä enkä siis maa-artisokkia, joita haluaisin... Hhmm... Harmi. Toki voihan noitakin keittoonsa laittaa...  :)

Vaan kyllä minulla on aikaa kuoria  :D

Kirjattu
D2

V. Kuutti

  • Veteraani
  • Viestejä: 1213
Vs: Maa-artisokka
« Vastaus #17 : Lokakuu 23, 2014, 17:18:47 ip »

Jestas sentään, miten ihmeessä olen (kulinaristina) onnistunut ohittamaan maa-artisokan, sitä kummastelen. TAAS sai uuden innoittavan vinkin, kiitos vaan aloittajalle, ja jatkajille. Pakasteherneistä tehtävään hernekeittoon tiesin saksalaisten käyttävän maa-artisokka tai vaihtoehtoisesti perunaa, mutta siinä oli mun tietoisuus... Mistähän sitä löytäisi ? Ehkä kaupasta...  ;D
Keväällä sitten peltoon jos sen saa kasvamaan?
Kirjattu

Toukokuu1965

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 17436
Vs: Maa-artisokka
« Vastaus #18 : Lokakuu 23, 2014, 18:45:28 ip »

Kyllä maa-artisokkaa pitäisi ihan kaupasta löytyä.  ;)

Mulla maa-artisokkaa kasvaa ihan kasvimaalla ja syksyllä varsissa on upeat, keltaiset kukat! Kestävät kauan maljakossa.  ;)

Maa-artisokan voi myös antaa olla talven yli maassa ja korjata esim. osan sadosta vasta keväällä. Samalla voi nostaa kaikki maassa olevat mukulat ja istuttaa osan uudelleen syksyä varten.

Nytkin sato olisi niin runsas, mutta kun mun vatsani ei tätä herkkua kestä, ei sitten yhtään!  :(
Kirjattu
"Luoja, anna minulle kärsivällisyyttä, ja heti!"

Pumppu 5/2007, Paradigm Veo 4/2013.

dadda

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 12263
  • DM1v.-91->/Veo+humalog+metformiini/KHH
Vs: Maa-artisokka
« Vastaus #19 : Lokakuu 23, 2014, 20:09:41 ip »

Oo karamellisoitujen pähkinöiden kanssa! Tota vois tehdä ;D Just reissussa oli maa-artisokkakeittoa, namnam.
Kirjattu
Minulla on kaksi silmää, kaksi korvaa ja yksi suu. Kun vielä oppisin käyttämään niitä samassa suhteessa..

emonen

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 2995
Vs: Maa-artisokka
« Vastaus #20 : Lokakuu 24, 2014, 21:32:18 ip »

En ole yhtään kokeillut kasvattaa. Pitänee harkita! Monella on, tiedän ja onnistuu. Saisiko vinkkejä mistä saa hyviä siemenmukuloita?
Ja ainakin meidän ruokakaupasta sitä kyllä saa syksyllä.
Kirjattu
Diabeetikkotytön äiti

Toukokuu1965

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 17436
Vs: Maa-artisokka
« Vastaus #21 : Lokakuu 25, 2014, 11:12:02 ap »

Kyllä maa-artisokka lähtee kasvuun kaupan mukuloista, siis niistä ihan tavallisista kunhan ovat kotimaisia. Jo puolikas palanen riittää istukkaaksi.

Minulta saisi mukuloita ensi keväänä, sovitaanko treffit sopivaan aikaan?  ;)
Kirjattu
"Luoja, anna minulle kärsivällisyyttä, ja heti!"

Pumppu 5/2007, Paradigm Veo 4/2013.

emonen

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 2995
Vs: Maa-artisokka
« Vastaus #22 : Lokakuu 27, 2014, 02:28:41 ap »

Kyllä maa-artisokka lähtee kasvuun kaupan mukuloista, siis niistä ihan tavallisista kunhan ovat kotimaisia. Jo puolikas palanen riittää istukkaaksi.

Minulta saisi mukuloita ensi keväänä, sovitaanko treffit sopivaan aikaan?  ;)

Jos vaikka onnistuisi  :D
Ei oteta paineita kuitenkaan, jos kalenterit menee ristiin.
Kirjattu
Diabeetikkotytön äiti

Toukokuu1965

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 17436
Vs: Maa-artisokka
« Vastaus #23 : Lokakuu 27, 2014, 12:39:38 ip »

Katsellaan!  ;) :)
Kirjattu
"Luoja, anna minulle kärsivällisyyttä, ja heti!"

Pumppu 5/2007, Paradigm Veo 4/2013.

Suklaanamu

  • Vieras
  • Viestejä: 21
Vs: Maa-artisokka
« Vastaus #24 : Lokakuu 28, 2014, 09:25:51 ap »

Joskus toivoisi, että täällä olisi 'tykkää'-painike  :)
Kirjattu

Toukokuu1965

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 17436
Vs: Maa-artisokka
« Vastaus #25 : Lokakuu 28, 2014, 11:00:40 ap »

Joskus toivoisi, että täällä olisi 'tykkää'-painike  :)

Totta! Ehkä seuraavassa uudistuksessa?  ;)
Kirjattu
"Luoja, anna minulle kärsivällisyyttä, ja heti!"

Pumppu 5/2007, Paradigm Veo 4/2013.

rasvis

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 3631
Vs: Maa-artisokka
« Vastaus #26 : Lokakuu 29, 2014, 11:05:26 ap »

Viime sunnuntaina tv 2 :ssesakin pyörineessä Boardwalk Empiren 4.kauden viimeisimmässä jaksossa eräs gansteri pyysi vaimoaan tuomaan kaupasta maa-artisokkia ja samainen henkilö tuli sitten ammutuksi n.minuutin kuluttua (ei nyt artisokkien takia sentään)  ;)
Kirjattu

dadda

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 12263
  • DM1v.-91->/Veo+humalog+metformiini/KHH
Vs: Maa-artisokka
« Vastaus #27 : Lokakuu 29, 2014, 17:23:38 ip »

Eikös se ole englanniksi "jewish artichoke", ehkö se ko. sarjan maailmassa olisikin syy tulla ammutuksi.. ???
Kirjattu
Minulla on kaksi silmää, kaksi korvaa ja yksi suu. Kun vielä oppisin käyttämään niitä samassa suhteessa..

V. Kuutti

  • Veteraani
  • Viestejä: 1213
Vs: Maa-artisokka
« Vastaus #28 : Lokakuu 29, 2014, 18:30:58 ip »

Toivottavasti ei ammuta mutta nyt on kokeiltu ja maku varsin mielenkiintoinen! Voisi sanoa makua uudeksi, ei osaa verrata mihinkään muuhun! Kiitos vaan tästäkin  :-*
Kirjattu

dadda

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 12263
  • DM1v.-91->/Veo+humalog+metformiini/KHH
Vs: Maa-artisokka
« Vastaus #29 : Lokakuu 29, 2014, 18:42:18 ip »

Sitä voi vaikka lantrata potulla ensalkuun jos tuntuu oudolta, jos omat sokerit sietää tai vaikkei aina sietäiskään. Ite oon laittanu kuorittuina poron vasanlavan paistopussiin, muhimaan liemessä mmm. Sekin pyöristä. Maiua sopivasti.
Kirjattu
Minulla on kaksi silmää, kaksi korvaa ja yksi suu. Kun vielä oppisin käyttämään niitä samassa suhteessa..
 

Linkkejä