Kohtauspaikka



Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  
6916 jäsentä  •  417191 viestiä  •  19934 aihetta
Toivottakaa tervetulleeksi Lucas56, uusin jäsenemme.

Kirjoittaja Aihe: Paras juusto  (Luettu 9119 kertaa)

dadda

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 12263
  • DM1v.-91->/Veo+humalog+metformiini/KHH
Vs: Paras juusto
« Vastaus #30 : Huhtikuu 03, 2013, 22:43:30 ip »

Löytyykö ricotta-ideoita? Oli oudon makuinen kun ei ollut makea, suolainen eikä edes hapan, kuten suomalaiset perusmaitorotteet, creme fraichet yms. minkä tyyppisesti ricottaa tunnutaan käyttävän. Että kun maistui lähinnä sakealta maidolta niin en pysty mielessäni keksimään makuparia. Onko vain täyteaine, maunkantaja..?
Kirjattu
Minulla on kaksi silmää, kaksi korvaa ja yksi suu. Kun vielä oppisin käyttämään niitä samassa suhteessa..

äskoo

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 13364
Vs: Paras juusto
« Vastaus #31 : Huhtikuu 03, 2013, 22:55:16 ip »

Minä olen joskus käyttänyt ricottaa jälkiruuissa, mutta näyttää sopivan ihan kunnon ruokiinkin:
http://www.etsiresepti.fi/e/ricotta-juusto.html
Kirjattu
“Allways Look on the Bright Side of Life”

Nainen
D1 vuodesta 1991
Pumppu Spirit 10/2006 - Veo 04/2011 - MiniMed 640G 10/2015
KHH - Humalog

Toukokuu1965

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 17441
Vs: Paras juusto
« Vastaus #32 : Huhtikuu 04, 2013, 06:19:34 ap »

Minä olen joskus käyttänyt ricottaa jälkiruuissa, mutta näyttää sopivan ihan kunnon ruokiinkin:
http://www.etsiresepti.fi/e/ricotta-juusto.html

Edelleen se tomaattikeitto.  :)
Kirjattu
"Luoja, anna minulle kärsivällisyyttä, ja heti!"

Pumppu 5/2007, Paradigm Veo 4/2013.

dadda

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 12263
  • DM1v.-91->/Veo+humalog+metformiini/KHH
Vs: Paras juusto
« Vastaus #33 : Huhtikuu 04, 2013, 11:55:10 ap »

Sori,tarkoitin että lisää :) mut pitää se keitto testata.
Kirjattu
Minulla on kaksi silmää, kaksi korvaa ja yksi suu. Kun vielä oppisin käyttämään niitä samassa suhteessa..

V. Kuutti

  • Veteraani
  • Viestejä: 1219
Vs: Paras juusto
« Vastaus #34 : Huhtikuu 04, 2013, 13:06:59 ip »

Met dibbikset olemma sitten oikeita kulinaristeja! Nälkä pomppas ko juustonimiä luki...
Alko homejuustoa tehdä miäli.
Meille niiko maistuu hyvä ruoka  ;D
Kirjattu

dadda

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 12263
  • DM1v.-91->/Veo+humalog+metformiini/KHH
Vs: Paras juusto
« Vastaus #35 : Huhtikuu 04, 2013, 13:19:03 ip »

Jep, osattaisko niinkuin arvostaa joka suupalaa kun pitää miettiä mitä kitusiin menee...
Kirjattu
Minulla on kaksi silmää, kaksi korvaa ja yksi suu. Kun vielä oppisin käyttämään niitä samassa suhteessa..

E O J

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 7981
Vs: Paras juusto
« Vastaus #36 : Huhtikuu 04, 2013, 14:06:31 ip »

Kerran kauan sitten Suomessa(kin) valmistettiin Gruyère-juustoa, tarkemmin sanoen Perniön Gruyèreä. En tiedä, valmistetaanko Suomessa vastaavaa juustoa enää lainkaan.
Toinen hyvä juusto on tietenkin suomalainen "Mustaleima". Joskus takavuosina sen mainittiin myyvän rapakon tapana jopa paremmin kuin sveitsiläisen esikuvansa...
Ja kyllähän tuo "oltermanni"-kin ihan käypää tavaraa on  ;)
 
Kirjattu
D1, Lantus & NovoRapid.
Oli vain pelottavaa ja masentavaa havaita, miten kokonaan ruumis sittenkin johti henkeä   (Waltari)

Toukokuu1965

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 17441
Vs: Paras juusto
« Vastaus #37 : Huhtikuu 04, 2013, 18:22:11 ip »

Sori,tarkoitin että lisää :) mut pitää se keitto testata.

 :)
Kirjattu
"Luoja, anna minulle kärsivällisyyttä, ja heti!"

Pumppu 5/2007, Paradigm Veo 4/2013.

V. Kuutti

  • Veteraani
  • Viestejä: 1219
Vs: Paras juusto
« Vastaus #38 : Huhtikuu 04, 2013, 18:57:02 ip »

Vähän mutta hyvää, olisi yksi linja....
Kirjattu

Jape

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 4222
Vs: Paras juusto
« Vastaus #39 : Huhtikuu 04, 2013, 19:24:56 ip »

En ole koskaan ymmärtänyt sitä kuka haluaa syödä tietentahtoen homeista juustoa. ;)  Eikö se ole sitten sama syödä muutkin ruuat homeessa....? ;D
Kirjattu
Jape, vanha pessimisti.

dadda

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 12263
  • DM1v.-91->/Veo+humalog+metformiini/KHH
Vs: Paras juusto
« Vastaus #40 : Huhtikuu 04, 2013, 22:02:28 ip »

Voi kulta sua :)

Tykkäätkö miuten hapankaalista tai jugurtista? Oluesta nyt ainakin? Esimerkkejä ihmisen keinoista hallitusti käyttää mikrobeja ruuanvalmistuksessa...että jos oliesta tykkää, niin sama se olisi sitten juoda maitonsakin käyneenä..?
Kirjattu
Minulla on kaksi silmää, kaksi korvaa ja yksi suu. Kun vielä oppisin käyttämään niitä samassa suhteessa..

vivianv

  • Veteraani
  • Viestejä: 1503
Vs: Paras juusto
« Vastaus #41 : Huhtikuu 04, 2013, 23:52:05 ip »

Mun mielestä kysymys on väärin asetettu. Juustoja tulisi arvioida kuten autoja tai viinejä, hintaluokittain, tyypeittäin, vuosimalleittain. Mikä on paras sinihomejuusto, mikä paras pastöroimaton 12 kk kypytetty lampaanjuusto, mikä on paras mascarpone tiramisuun ja niin edelleen.
Kirjattu
D1 v:sta -77, karppaaja, kynäilijä ja kilpparivaivainen
Levemir&Humalog&Thyroxin

Vox audita perit, littera scripta manet.

vivianv

  • Veteraani
  • Viestejä: 1503
Vs: Paras juusto
« Vastaus #42 : Huhtikuu 04, 2013, 23:55:07 ip »

Löytyykö ricotta-ideoita?

Olen tehnyt jälkiruoaksi juustovaahtoa, purkki kermaa vatkataan vanilijasokerin kanssa, löysään vaahtoon lisätään rasia philadelphiaa ja n. 2 dl ricottaa ja vatkataan tasaiseksi. Laitetaan kuppeihin ja sirotellaan päälle metsämansikoita tai sitruunalikööriin kastettuja puutarhamansikan viipaleita.
Kirjattu
D1 v:sta -77, karppaaja, kynäilijä ja kilpparivaivainen
Levemir&Humalog&Thyroxin

Vox audita perit, littera scripta manet.

V. Kuutti

  • Veteraani
  • Viestejä: 1219
Vs: Paras juusto
« Vastaus #43 : Huhtikuu 05, 2013, 12:48:50 ip »

Löytyykö ricotta-ideoita?

Olen tehnyt jälkiruoaksi juustovaahtoa, purkki kermaa vatkataan vanilijasokerin kanssa, löysään vaahtoon lisätään rasia philadelphiaa ja n. 2 dl ricottaa ja vatkataan tasaiseksi. Laitetaan kuppeihin ja sirotellaan päälle metsämansikoita tai sitruunalikööriin kastettuja puutarhamansikan viipaleita.

Wow, olipa kiehtova ohje!
Kirjattu

dadda

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 12263
  • DM1v.-91->/Veo+humalog+metformiini/KHH
Vs: Paras juusto
« Vastaus #44 : Huhtikuu 05, 2013, 14:09:08 ip »

Taitaa pitää odottaa kesään että saa oikeita mansikoita!
Kirjattu
Minulla on kaksi silmää, kaksi korvaa ja yksi suu. Kun vielä oppisin käyttämään niitä samassa suhteessa..
 

Linkkejä








Lääkehoito onnistuu yhdessä

Julkaistu 08.10.2019 | 15:07