Kohtauspaikka



Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  
6950 jäsentä  •  417771 viestiä  •  19977 aihetta
Toivottakaa tervetulleeksi baltrem60, uusin jäsenemme.

Kirjoittaja Aihe: Keskus-Sairaalan D-1 Potilaan ruoka?  (Luettu 11373 kertaa)

Viljo

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 2790
Keskus-Sairaalan D-1 Potilaan ruoka?
« : Elokuu 16, 2012, 15:24:24 ip »

Mitä Liitto voisi tehdä jotta keskussairaalassa hoidossa oleva D1 diabeetikko saa täsmällisen tiedon syötäväksi tuodun aterian ja välipalojen hiilihydraatti määristä jotta insuliini määrän annostus on potilaalle sopiva ja vältytään jatkuvilta korjauspistoksilta?

Sydäninfarktin johdosta olin keskussairaalassa hoidossa 4 päivää ja useista kysymyksistä piittaamatta vastausta hiilihydraatti määristä en saanut. Jälkiruoka oli sokerilla makeutettu ja oli vaikea arvioida sokerin määrää kun ei edes jälkiruoan määrää mitenkään pystynyt tarkasti määritämään.
kyselee erittäin insuliiniherkkä D1 diabeetikko.
Kirjattu
D1 vuodesta 1965 ja monia liitännäis sairauksia.

vivianv

  • Veteraani
  • Viestejä: 1503
Vs: Keskus-Sairaalan D-1 Potilaan ruoka?
« Vastaus #1 : Elokuu 16, 2012, 15:40:31 ip »

Viljo on oikealla asialla. Sairaalaruoka ei tosiaankaan sovi hiilari- tai insuliiniherkälle ykköstyypin diabeetikolle, semminkään jos ravitsemukselliset tiedot ovat salaisia.

Hypoilut ovat sairaalassa paljon vaarallisempia kuin kotona, koska tankauseväät voivat olla lopussa tai niitä ei ole alunperinkään ehtinyt pakata mukaansa. Ja korkea verensokeri taas haittaa toipumista mistä tahansa sairaudesta operaatiosta, leikkaukset erityisesti maintakseni.

Vähimmäisvaatimuksena kaikelle sairaala- ja laitosruoalle tulisi olla tarkka hiilihyrdaattimäärä per annos. Vaikka sapuska olisi pelkkää perunavelliä, toisen tekemänä sen hiilareita on mahdotonta arvioida.
Kirjattu
D1 v:sta -77, karppaaja, kynäilijä ja kilpparivaivainen
Levemir&Humalog&Thyroxin

Vox audita perit, littera scripta manet.

Friita

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 13906
Vs: Keskus-Sairaalan D-1 Potilaan ruoka?
« Vastaus #2 : Elokuu 16, 2012, 16:49:39 ip »

Tämä olisi hyvä idea, kun kuitenkin niillä siellä keittiöllä on suurinpiirtein tiedossa, mitä niihin ruokiin laitetaan, uskoakseni ihan reseptit ;) On se vain sairaalassa mennyt arpapeliksi, kun siellä on majaillut ja mun sokerit menee joka kerta sekaisin siellä. En ole sen vuoksi koskaan päässyt kotiin sovittuna päivänä, kun olemme sen kotiutumispäivänkin usein sopineet etukäteen.
Kirjattu
D1 vuodesta 1986,
Veo 2/2012 - >
MiniMed 640G 5/2015
MiniMed 670G 6/2019
+ humalog sekä joitakin tabletteja

dadda

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 12263
  • DM1v.-91->/Veo+humalog+metformiini/KHH
Vs: Keskus-Sairaalan D-1 Potilaan ruoka?
« Vastaus #3 : Elokuu 16, 2012, 20:42:34 ip »

Jep, vaikka niillä olisikin käsitys että diabeetikko voi syödä "mitä tahansa", niin kai ne tietää että diabeetikon pitää tietää hiilarimäärät..

Viljo, mahtavaa että olet palannut sairaalakeikalta!
Kirjattu
Minulla on kaksi silmää, kaksi korvaa ja yksi suu. Kun vielä oppisin käyttämään niitä samassa suhteessa..

Antsu1

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 18083
Vs: Keskus-Sairaalan D-1 Potilaan ruoka?
« Vastaus #4 : Elokuu 16, 2012, 21:39:20 ip »

Mulla ei ole ollut suuria ongelmia hiilarimäärien kanssa sairaaloissa, joissa olen ollut. Saman kaavan mukaan kuin ravintoloissakin olen arviot tehnyt eikä pahempia, siis isompia mokia ole tullut. Jälkkärit oli yleensä ne pahimmat arvioitavat, mutta tieto, että sokeroitua riitti aika pitkälle.
Kirjattu
Antsu1
D1 vuodesta 1966 - Accu-chek Spirit ja Novorapid 09/2007 alkaen

d1-nainen

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 18915
Vs: Keskus-Sairaalan D-1 Potilaan ruoka?
« Vastaus #5 : Elokuu 16, 2012, 23:45:32 ip »

tieto, että sokeroitua riitti aika pitkälle.

Sekin tieto on välillä kortilla. Kun tuodaan mehukeittoa mukillinen n kertaa päivässä, niin olisi tärkeä tietää, onko sokerillista vai sokeritonta mehukeittoa, mutta kun sitä viimeksi kyselin, niin vastaus oli tietenkin, että ei sillä ole väliä, kun diabeetikko voi nykyään syödä myös sokerillista. Yhdellä sairaalakeikalla se ei edes kyselyn jälkeen selvinnyt, kumpaa on, joten arvioin sitten siihen puoliväliin ne hiilarit. Että jos hoitohenkilökunnalla ei ole mitään käsitystä siitä, kuinka tärkeää hiilihydraattilaskenta on diabeteksen hoidossa, niin miten ihmeessä he osaisivat annostella insuliinin oikein, jos ei itse siihen sairauden takia pysty?
Kirjattu
Hyvin menee, mutta tilanne ei ole toivoton. (puolalainen sananlasku)

Tea

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 5191
Vs: Keskus-Sairaalan D-1 Potilaan ruoka?
« Vastaus #6 : Elokuu 17, 2012, 06:50:45 ap »

No mutta, Viljon alkuperäinen ehdotushan on loistava - ja ne, jotka eivät sellaista tietoa kaipaa, eivät sellaista varmaan käytäkään sitten :) Ruokahan tulee osastolle jostain keskuskeittiöstä, veikkaisin että oikea kohde pyynnölle tuon osalta on se keittiö + varmistus vielä osaston ylihoitajan (tai mikä se nyt tittelinä tänä päivänä onkaan) kautta. Kannatetaan!  :D :D :D
Kirjattu
Tea
DM tyyppi1 (Levemir & Humalog)

d1-nainen

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 18915
Vs: Keskus-Sairaalan D-1 Potilaan ruoka?
« Vastaus #7 : Elokuu 17, 2012, 08:12:36 ap »

Joo, ehdotus on hyvä  :)

Mutta veikkaan, etteivät viitsi/jaksa tai uskalla ilmoittaa hiilarimääriä (uskalla siksi, että ne on massiiviset), vaan sanovat vaan, että nämä on niin tarkkaan laskettu, että ne sopii kyllä diabeetikoille.
Kirjattu
Hyvin menee, mutta tilanne ei ole toivoton. (puolalainen sananlasku)

Antsu1

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 18083
Vs: Keskus-Sairaalan D-1 Potilaan ruoka?
« Vastaus #8 : Elokuu 17, 2012, 10:22:31 ap »

Ja en minäkään tarkoittanut, etteikö Viljon ehdotus olisi hyvä. Sehän olisi vallan erinomainen. En missään nimessä sitä tarkoittanut. Eli vaikka mulla ei ole ongelmia ollut, niin ei se tarkoita, ettei helpottavat jutut olisi tervetulleita.

Tuleeko ne annokset nykyisinkin valmiina keittiöltä, sillon tosiaan luulisi hyvinkin olevan mahdollista saada hiilarimäärätkin näkyviin annoksittain, annoksethan ainakin ennen tehtiin henkilökohtaisten mitoitusten perusteella.

Tästä huomaa, etten enää ole pitkään aikaan ollut sairaalassa kuin päiväkirurgisissa jutuissa, on niiden tapa toimia unohtunut ::)
Kirjattu
Antsu1
D1 vuodesta 1966 - Accu-chek Spirit ja Novorapid 09/2007 alkaen

tapsa

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 3200
Vs: Keskus-Sairaalan D-1 Potilaan ruoka?
« Vastaus #9 : Elokuu 17, 2012, 18:14:50 ip »

Kuulin paikallisen keskussairaalan ravitsemusterapeutilta, kun kysyin, miksei diabeetikoille ole tarkemmin aterioiden sisältöä kerrottu, että sitä hän on keittiölle käynyt vuosittain luennoimassa, mutta oppi ei ole langennut "hyvään maahan".

Taitavat soppa-alan ammattiliaset olla aika itseriittoisaa joukkoa. Heitähän ei neuvota, ei ainakaan nuoret ja nätit ravitsemusterapeutit.

Sairaalahierarkiassahan asia ei kuulu muille, ei edes lääkäreille.
Kirjattu
tapsa, d1 vuodesta 1953, Animas-pumppuhoitoa  yli 14 v ja nykyisin Lispro:lla

Viljo

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 2790
Vs: Keskus-Sairaalan D-1 Potilaan ruoka?
« Vastaus #10 : Elokuu 20, 2012, 22:16:23 ip »

Voisiko Suomen Diabetesliiton Lääkäri Kirjoittaa tähän Aiheeseen ja sitten ottaa asian Liiton asiatuntija ryhmän diabeteslääkärien lausuntojen kera ns. VAHVANA LAUSUNTONA Keskussairaaloiden emännille.

Sitten emännät saavat VOIMAA hoitaa sapuska ASIAN kuntoon.

Viljo ja tuhannet D1 diabeetikot saavat hoidon toimimaan ja rahaa kilisee Keskussairaaloiden KUKKAROON JATKUVANA virtana.

Viljo
Kirjattu
D1 vuodesta 1965 ja monia liitännäis sairauksia.

Diabetesliiton tiedotus

  • Administrator
  • Veteraani
  • Viestejä: 1212
Vs: Keskus-Sairaalan D-1 Potilaan ruoka?
« Vastaus #11 : Elokuu 21, 2012, 08:50:07 ap »

Hei!

Meillä on tehty ravitsemispalveluiden laadun itsearviointiin kriteerit, jotka on tarkoitettu diabeetikoita kuntouttavien laitosten keittiöille laadun itsearviointiin. Hiilihydraattipitoisuuden ilmoittaminen on yksi arviointikriteeri.
http://www.diabetes.fi/kuntoutus_ja_koulutus/itsearviointi/ravitsemispalveluiden_laadun_arviointi/

Välitän Veijon terveiset ja toiveet ravitsemusterapeuteillemme ja lääkärillemme.

DLT 
Kirjattu

MiniMi

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 2503
Vs: Keskus-Sairaalan D-1 Potilaan ruoka?
« Vastaus #12 : Elokuu 21, 2012, 11:35:04 ap »

Hienoa DTL! Ja Viljon aloitusviesti on mainio. Itsekin olen monesti sairaalassa "asuessani" tuskaillut samasta asiasta ja lähettänyt keittiöön lukemattomia terveisiä asian tiimoilta.
Kirjattu
D1 vuodesta -72 + "kaikki" liitännäiset + vähän muitakin juttuja
Kokemus on hyvä opettaja,joka lähettää sikamaisen kalliita laskuja

RAR

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 10917
Vs: Keskus-Sairaalan D-1 Potilaan ruoka?
« Vastaus #13 : Elokuu 21, 2012, 11:46:27 ap »

Minä kirjoitin samasta aiheesta hieman eri tavalla tuossa alkuvuodesta:
http://keskustelu.diabetes.fi/index.php/topic,1874493.msg1916430/topicseen.html#msg1916430

Silloin sain jonkin verran palautetta, että vaadin liikaa ja kulinaristisia nautintoja. Lisäksi olen kuulema joku viherpiipertäjä...  ???
« Viimeksi muokattu: Elokuu 21, 2012, 11:49:05 ap kirjoittanut Keiju »
Kirjattu

Diabetesliiton tiedotus

  • Administrator
  • Veteraani
  • Viestejä: 1212
Vs: Keskus-Sairaalan D-1 Potilaan ruoka?
« Vastaus #14 : Elokuu 21, 2012, 12:02:01 ip »

Hei!

Selvittelin asiaa. Ruokien ravintosisällöt pitäisi pystyä selvittämään ravintokeskukselta/keittiöltä. Sairaaloissa käytetään vakioruokaohjeita ja niistä on tehty ravintosisältölaskelmat, mikäli tarjotaan suosituksen mukaista ruokaa. Tällaisessa asiassa voi vedota Ravitsemushoitosuositukseen (Ravitsemushoito. Suositus sairaaloihin, terveyskeskuksiin, palvelu- ja hoitokoteihin sekä kuntoutuskeskuksiin, 261 s. ISBN 978-951-37-5767-0).
http://www.ravitsemusneuvottelukunta.fi/portal/fi/ravitsemussuositukset/erillisryhmat/ravitsemushoitosuositus/

Suosituksessa on seuraavat maininnat:
Ruokapalvelujen laatukriteerit: Ruokapalvelu toimittaa pyydettäessä tiedot aterioiden ravintosisällöstä.
ja
Ruokapalvelun omavalvontasuunnitelma: Riittävän ja virheettömän tiedon antaminen, esim. erityisruokavaliota noudattavalle ruokavalion koostumuksesta ja ravintosisällöstä, on tärkeää.


Jos tietoa hiilihydraattisisällöstä ei edes pyytäessään saa, voi ottaa yhteyden sairaalan ruokahuollosta vastaavaan henkilöön tai potilasasiamieheen. Liitto vaikuttaa näihin asioihin välillisesti; kun koulutamme vuodeosastolla työskentelevää terveydenhuoltohenkilöstöä tai keittiöhenkilökuntaa tyypin 1 diabeteksesta, painotamme aina, että ns. vaikeiden ruokien (esim. jälkiruuat ja sosekeitot) hh-määrä täytyy pystyä selvittämään ravintokeskukselta.

DLT
Kirjattu
 

Linkkejä








Tule meille toimistoassistentiksi!

Julkaistu 13.01.2020 | 12:22

Tule meille suunnittelijaksi!

Julkaistu 13.01.2020 | 12:16