Kohtauspaikka



Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  
6989 jäsentä  •  418480 viestiä  •  20020 aihetta

Kirjoittaja Aihe: THL vie voit ja kermat lasten ja vanhusten suusta  (Luettu 1291 kertaa)

Lupita

  • Vanha tekijä
  • Viestejä: 769
THL vie voit ja kermat lasten ja vanhusten suusta
« : Kesäkuu 06, 2011, 21:52:32 ip »

Voi lollero !


http://www.verkkouutiset.fi/index.php?option=com_content&view=article&id=56404:hinta-talloo-terveellisyyttae-kuntien-joukkoruokailussa&catid=29:kotimaa&Itemid=31

Kunnat eivät selvityksen mukaan kiinnitä tarpeeksi huomiota tarjomansa ruuan terveellisyyteen.

Joukkoruokailun hankinnoissa painotetaan enemmän hintaa, makua, valikoiman monipuolisuutta sekä elintarvikkeiden soveltuvuutta suurkeittiöille, ilmenee Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) selvityksestä.

THL muistuttaa, että terveellisyyden pitäisi olla tärkein hankintakriteeri. Suosituksissa opastetaan huomiomaan erityisesti rasvan, kuidun ja suolan määrä sekä rasvan laatu.

THL moittii sitä, että suurkeittiöihin hankitaan yleisesti voita ja kermaa eikä valmisruokien terveellisyyttä huomioida riittävästi. Elintarvikkeet ovat myös usein liian suolaisia.

Kiitosta keittiöt saavat puolestaan pyrkimyksistä tarjota tuoreita kasviksia päivittäin.

Selvityksessä oli mukana esimerkiksi koulujen ja sairaaloiden ruokaloita."

Ja perustelut olivat ?
Kirjattu

lomalle

  • Vieras
Vs: THL vie voit ja kermat lasten ja vanhusten suusta
« Vastaus #1 : Kesäkuu 06, 2011, 22:54:52 ip »

Pekka Puska elää ja on työelämässä.
Kirjattu
 

Linkkejä








Osallistu Diabetes arjessa -kyselyymme

Julkaistu 07.08.2020 | 10:59