Kohtauspaikka



Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  
6989 jäsentä  •  418480 viestiä  •  20020 aihetta

Kirjoittaja Aihe: Punainen liha ei lisää sydäntauteja ja diabetesta. Makkarat syypää.  (Luettu 3790 kertaa)

lomalle

  • Vieras
Kirjattu

Pete²

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 3511
Vs: Punainen liha ei lisää sydäntauteja ja diabetesta. Makkarat syypää.
« Vastaus #1 : Heinäkuu 26, 2010, 17:00:04 ip »

tuon mukaan siis nitraatit (ja suola?) joita lisätään lihavalmisteisiin olisivatkin "syypää"

vähän kun mun ihottuma joka tuli makkaran syönnistä, mutta syypää oikin korianteri jota on melkein kaikissa lihajosteissa sitäkin.

kun valitsi tuotteita joissa ei ollut korianteria, ei ol eihottumaakaan

(ja ties kuinka moni lääkäri sanoi että tuo on atooppista ihottumaa ei siihen syytä ole - ainakaan ruuassa. Allergiasairaalaan tyyppi väitti jopa että ei se lähde vaikka söisit pelkkää mautstamatonta risiä. Niin ne lääkärit osaa - onneksi yksi halusi tutkia asiaa...)
Kirjattu
D2 tod 98,
ennen paljon pillereitä nyt vain pikaa ja pitkää
YHH max 100 g/vrk miel alle 50 g/vrk

lomalle

  • Vieras
Vs: Punainen liha ei lisää sydäntauteja ja diabetesta. Makkarat syypää.
« Vastaus #2 : Heinäkuu 27, 2010, 23:25:56 ip »

Olen lihamakkaran ystävä. Ajattelin lopettaa teollisen makkaran syönnin ja aloittaa taas kerran oman makkaran valmistuksen. Siihen tarvitaan lampaan/siansuolta, porsaankylkeä, sianrasvaa, suolaa ja mausteita. Lisäksi illanmittaan kuluu 2pulloa punkkua koska valmistusprojekti on hidasta ja kärsivällisyyttä vaativaa.



Kirjattu

äskoo

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 13386
Vs: Punainen liha ei lisää sydäntauteja ja diabetesta. Makkarat syypää.
« Vastaus #3 : Heinäkuu 28, 2010, 15:55:11 ip »

Toinenkin tutkimus lihasta:
Maanantaina 26.7.2010 Helsingin Sanomissa lainattiin American Journal of Clinic Nutrition lehdessä julkaistua tutkimusta:
London Imperial Collegen tutkimuksessa seurattiin 400 000 aikuista kymmenessä Euroopan maassa ja loppupäätelmä oli:
Lainaus
Vähähiilihydraattinen ja proteiinipitoinen ruokavalio ei ehkä ole tehokas keino pyrittäessä PYSYVÄÄN painonhallintaan. tutkimuksessa huomattiin, että jos kaksi ihmistä syö kalorimääräisesti yhtä paljon, se kumpi söi enemmän lihaa, lihoi helpommin. Pitkälle jalostetut lihatuotteet, kuten makkarat olivat lihottavimpia.

Lihan ja lihomisen yhteys havaittiin sekä naisilla että miehillä. Tutkijat eivät ole varmoja, miksi lihaisempaa ruokaa syövät lihovat herkemmin.

Jatkuvasti tulee uusia tutkimuksia suuntaan ja toiseen, mutta itse uskon vanhaan mottooni "Kaikkea kohtuudella, ääripäitä vältellen."


Kirjattu
“Allways Look on the Bright Side of Life”

Nainen
D1 vuodesta 1991
Pumppu Spirit 10/2006 - Veo 04/2011 - MiniMed 640G 10/2015
KHH - Humalog

lomalle

  • Vieras
Vs: Punainen liha ei lisää sydäntauteja ja diabetesta. Makkarat syypää.
« Vastaus #4 : Heinäkuu 28, 2010, 16:05:17 ip »

Toinenkin tutkimus lihasta:
Maanantaina 26.7.2010 Helsingin Sanomissa lainattiin American Journal of Clinic Nutrition lehdessä julkaistua tutkimusta:
London Imperial Collegen tutkimuksessa seurattiin 400 000 aikuista kymmenessä Euroopan maassa ja loppupäätelmä oli:
Lainaus
Vähähiilihydraattinen ja proteiinipitoinen ruokavalio ei ehkä ole tehokas keino pyrittäessä PYSYVÄÄN painonhallintaan. tutkimuksessa huomattiin, että jos kaksi ihmistä syö kalorimääräisesti yhtä paljon, se kumpi söi enemmän lihaa, lihoi helpommin. Pitkälle jalostetut lihatuotteet, kuten makkarat olivat lihottavimpia.

Lihan ja lihomisen yhteys havaittiin sekä naisilla että miehillä. Tutkijat eivät ole varmoja, miksi lihaisempaa ruokaa syövät lihovat herkemmin.

Jatkuvasti tulee uusia tutkimuksia suuntaan ja toiseen, mutta itse uskon vanhaan mottooni "Kaikkea kohtuudella, ääripäitä vältellen."




Mitä tarkoittaa ääripäät? Onko se jotain ei syötävää?

Kirjattu

äskoo

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 13386
Vs: Punainen liha ei lisää sydäntauteja ja diabetesta. Makkarat syypää.
« Vastaus #5 : Heinäkuu 28, 2010, 16:08:07 ip »

Ääripäät oli epätäsmällinen ilmaus. Olisi pitänyt sanoa "äärimääriä vältellen".  ::)
Kirjattu
“Allways Look on the Bright Side of Life”

Nainen
D1 vuodesta 1991
Pumppu Spirit 10/2006 - Veo 04/2011 - MiniMed 640G 10/2015
KHH - Humalog

Dad

  • Vanha tekijä
  • Viestejä: 1015
Vs: Punainen liha ei lisää sydäntauteja ja diabetesta. Makkarat syypää.
« Vastaus #6 : Heinäkuu 28, 2010, 16:18:28 ip »

Toinenkin tutkimus lihasta:
Maanantaina 26.7.2010 Helsingin Sanomissa lainattiin American Journal of Clinic Nutrition lehdessä julkaistua tutkimusta:
London Imperial Collegen tutkimuksessa seurattiin 400 000 aikuista kymmenessä Euroopan maassa ja loppupäätelmä oli:
Lainaus
Vähähiilihydraattinen ja proteiinipitoinen ruokavalio ei ehkä ole tehokas keino pyrittäessä PYSYVÄÄN painonhallintaan. tutkimuksessa huomattiin, että jos kaksi ihmistä syö kalorimääräisesti yhtä paljon, se kumpi söi enemmän lihaa, lihoi helpommin. Pitkälle jalostetut lihatuotteet, kuten makkarat olivat lihottavimpia.

Lihan ja lihomisen yhteys havaittiin sekä naisilla että miehillä. Tutkijat eivät ole varmoja, miksi lihaisempaa ruokaa syövät lihovat herkemmin.

Jatkuvasti tulee uusia tutkimuksia suuntaan ja toiseen, mutta itse uskon vanhaan mottooni "Kaikkea kohtuudella, ääripäitä vältellen."

Loppupäätelmä oli kylläkin: Lihan syönnin vähentäminen saattaa auttaa painonhallinnassa.
Conclusion: Our results suggest that a decrease in meat consumption may improve weight management.
http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/92/2/398

Iltasanomat tulkitsivat saman:
Tutkijoiden mukaan lihan syöminen kohottaa painoa, koska sillä on usein yhteys kokonaisvaltaisesti huonompiin elämäntapoihin. Toisaalta lihassa on enemmän kaloreita kuin vastaavassa määrässä kasviksia, jolloin lihansyöjien saattaa olla vaikeampi kontrolloida ruokahaluaan. http://www.iltasanomat.fi/hyvaolo/paino.asp?id=2227073


Kirjattu
"Well managed diabetes is the leading cause of nothing", Dr. William Polonsky

"It never ceases to surprise me at the infinite capacity of the human mind to resist the introduction of useful knowledge." Thomas Raynesford Lounsbury

lomalle

  • Vieras
Vs: Punainen liha ei lisää sydäntauteja ja diabetesta. Makkarat syypää.
« Vastaus #7 : Heinäkuu 28, 2010, 18:27:13 ip »

Sen tähden pitääkin syödä rasvaista lihaa. Pelkän rasvaisen lihan syönti munien kanssa laihduttaa varmasti . En tiedä laihduttaako siihen lisätyt vihannekset enemmän vai vähemmän, en ole kolkeillut.

Se on myöskin varmaa että leipä, puuro, perunat ja muut huonot hiilarit lihottavat.

Kirjattu

Pete²

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 3511
Vs: Punainen liha ei lisää sydäntauteja ja diabetesta. Makkarat syypää.
« Vastaus #8 : Heinäkuu 30, 2010, 22:14:44 ip »

Tutkijoiden mukaan lihan syöminen kohottaa painoa, koska sillä on usein yhteys kokonaisvaltaisesti huonompiin elämäntapoihin. Toisaalta lihassa on enemmän kaloreita kuin vastaavassa määrässä kasviksia, jolloin lihansyöjien saattaa olla vaikeampi kontrolloida ruokahaluaan. http://www.iltasanomat.fi/hyvaolo/paino.asp?id=2227073




jo darwin totesi että asia on iihan päin vastoin

ihan potaskaa tuo ajatus

kokeile itse jos et muuten usko

t onihan itse testattu ja moneen kertaan...

Kirjattu
D2 tod 98,
ennen paljon pillereitä nyt vain pikaa ja pitkää
YHH max 100 g/vrk miel alle 50 g/vrk

kivitatti

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 8857

Toisaalta lihassa on enemmän kaloreita kuin vastaavassa määrässä kasviksia, jolloin lihansyöjien saattaa olla vaikeampi kontrolloida ruokahaluaan.

Toisaalta lihassa on vähemmän kaloreita kuin vastaavassa määrässä hiilihydraatteja. Ei kukaan syö pelkkiä kasviksia. Kasvissyöjätkin syö hiilareita. Fiksumpaa on syödän kasviksia ja lihaa kuin pastaa ja pottua.
Kirjattu
- D1, hypotyreoosi, astma, ibs - ♀
- Accu-Chek Spirit Combo Humalogilla, Thyroxin ja Pulmicort -

Dad

  • Vanha tekijä
  • Viestejä: 1015
Vs: Punainen liha ei lisää sydäntauteja ja diabetesta. Makkarat syypää.
« Vastaus #10 : Elokuu 02, 2010, 23:14:31 ip »

Kommenttini tarkoitus oli näyttää, että Hesari, Iltis ja muut kirjoittelijat tulkitsevat tutkimuksia kirjoittajan näkemysten mukaan miten huvittaa.
Kirjattu
"Well managed diabetes is the leading cause of nothing", Dr. William Polonsky

"It never ceases to surprise me at the infinite capacity of the human mind to resist the introduction of useful knowledge." Thomas Raynesford Lounsbury
 

Linkkejä








Osallistu Diabetes arjessa -kyselyymme

Julkaistu 07.08.2020 | 10:59