Kohtauspaikka



Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  
6882 jäsentä  •  416775 viestiä  •  19914 aihetta
Toivottakaa tervetulleeksi d1hemuli, uusin jäsenemme.

Kirjoittaja Aihe: Hyvä kaaliruoka  (Luettu 5371 kertaa)

tyyppi2

  • Vieras
Hyvä kaaliruoka
« : Huhtikuu 06, 2010, 21:21:53 ip »

 Oli mtv3 makuja ohjelmassa
tein heti ja oli todella hyvää. Ruusukaalin tilalle laitoin norm. kaalia ja lisäsin keittojuurespussin ja suurusteeksi soijajauhoja. Ohjetta voi muutella mieleisekseen helposti. Hiilareita ei käytännössä ollenkaan.
Kirjattu

Jape

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 4222
Re: Hyvä kaaliruoka
« Vastaus #1 : Huhtikuu 06, 2010, 21:43:14 ip »

Hyvä kaaliruoka, ei sellaista ole olemassakaan...
Kirjattu
Jape, vanha pessimisti.

Tea

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 5191
Re: Hyvä kaaliruoka
« Vastaus #2 : Huhtikuu 06, 2010, 21:50:08 ip »

Katsoitko reseptin? Kyllä tuo näytti/kuulosti oikein pätevältä eli siis hyvältä kaaliruoalta
Kirjattu
Tea
DM tyyppi1 (Levemir & Humalog)

applefigure

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 3793
Re: Hyvä kaaliruoka
« Vastaus #3 : Huhtikuu 07, 2010, 00:45:58 ap »

Lainaus:

Hyvä kaaliruoka, ei sellaista ole olemassakaan...




Voi Jape.... sä olet jäänyt niiiiiiiiin paljosta paitsi, jos noin ajattelet/makustelet. Mun on oikeesti surku sua.  
Kirjattu
I don't care what you think as long as it's about me.....

Antsu1

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 18083
Re: Hyvä kaaliruoka
« Vastaus #4 : Huhtikuu 07, 2010, 07:34:01 ap »

Lainaus:

Hyvä kaaliruoka, ei sellaista ole olemassakaan...



Jaa, mun makunystyröille melko monet kaalijutut ovat hyviä. Sinne ei-niin-hyvien puolelle menevät ruusukaali (usein vähän kitkerähköjä) ja sitten hapankaali. Ainoa, jonka yleensä kierrän kaukaa, on hapankaali.

Herkkuruokien puolelle taas kuuluvat lammaskaalikeitto, ihan tavallinen kaalijauhelihakeittokin ja tietenkin kaalikääryleet. Sekä tietnekin kukkakaali kypsennettynä, mutta jäähdytettynä

Tuo ohje ei muuten tuntunut yhtään pahemmalta, mukaellen vois tehdäkin.
Kirjattu
Antsu1
D1 vuodesta 1966 - Accu-chek Spirit ja Novorapid 09/2007 alkaen

d1-nainen

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 18915
Re: Hyvä kaaliruoka
« Vastaus #5 : Huhtikuu 07, 2010, 08:13:55 ap »

Mä tykkään kaikista kaaliruoista, mutta vatsa ei   Siis tavallinen valkokaali liikaa syötynä ei sovi, mutta muut kaalit kyllä. Erityisherkkuja kualikyäryleet, kaalipiirakka, kaalilaatikko, coleslaw-salaatti ja just tuollaiset kuin tuo ohje oli   Hapankaalista tykkään eniten kunnolla paistettuna, myös punahapankaalista. Ja norjalaisesta kuminahapankaalista.
Kirjattu
Hyvin menee, mutta tilanne ei ole toivoton. (puolalainen sananlasku)

RAR

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 10917
Re: Hyvä kaaliruoka
« Vastaus #6 : Huhtikuu 07, 2010, 09:06:16 ap »

Lainaus:

Hyvä kaaliruoka, ei sellaista ole olemassakaan...




Meidän miesväki taas söisi kaaliruokia vaikka päivittäin jos vain jaksaisin niitä aina tehdä! Myös tämä 7-vuotias. Varsinkin kaalilaatikko on suuri suosikki.

Tuo ohje on aika hyvä muuten mutta millä korvaisin kookosmaidon? Meillä kun ei kukaan tykkää sen mausta.
Kirjattu

tyyppi2

  • Vieras
Re: Hyvä kaaliruoka
« Vastaus #7 : Huhtikuu 07, 2010, 10:49:05 ap »

Lainaus:

 millä korvaisin kookosmaidon? Meillä kun ei kukaan tykkää sen mausta.




Voihan sitä kokeilla vaikka munamaitoa, carrypasta ja chili kuitenkin hyvän maun tekee.
Kirjattu

Dad

  • Vanha tekijä
  • Viestejä: 1014
Re: Hyvä kaaliruoka
« Vastaus #8 : Huhtikuu 07, 2010, 10:55:45 ap »

Ihan pätevältä gratiinilta vaikuttaa.

Resepti aloitettiin lauseella: "Ihanan juustoinen kaaligratiini täyttää vatsan pääsiäisen herkuttelun jälkeen kevyesti." Mukavaa, kun vhh-ruoankin joskus sanotaan keventävän oloa, niinhän se tekee.

Ihan huvikseni tarkistin gratiinin ravintosisällön. Yhdessä annoksessa on noin 500kcal, josta proteineista 12%, hiilareista 7% ja rasvasta 81%.

(Vertailun vuoksi Bic Mac: 530 kcal, proteiineista 13%, hiilareista 50%, rasvasta 37%)
Kirjattu
"Well managed diabetes is the leading cause of nothing", Dr. William Polonsky

"It never ceases to surprise me at the infinite capacity of the human mind to resist the introduction of useful knowledge." Thomas Raynesford Lounsbury

Taitsa

  • Vieras
Re: Hyvä kaaliruoka
« Vastaus #9 : Huhtikuu 07, 2010, 12:00:55 ip »

Kaaliruoat ovat melkeimpä kaikki ok. (tappajaiskaalikeitto,yök ja pitkä sylki).
Kirjattu

tyyppi2

  • Vieras
Re: Hyvä kaaliruoka
« Vastaus #10 : Huhtikuu 07, 2010, 12:29:29 ip »

Lainaus:


Ihan huvikseni tarkistin gratiinin ravintosisällön. Yhdessä annoksessa on noin 500kcal, josta proteineista 12%, hiilareista 7% ja rasvasta 81%.






Rasvaa koko kaaligratiinissa 110-130g eli n.20g/annos. Rasvapelkoisille tiedoksi 1 voinapillinen/annos

Tällaista on vhh-ruoka.
Kirjattu

Jape

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 4222
Re: Hyvä kaaliruoka
« Vastaus #11 : Huhtikuu 07, 2010, 12:29:59 ip »

Lainaus:

Lainaus:

Hyvä kaaliruoka, ei sellaista ole olemassakaan...




Voi Jape.... sä olet jäänyt niiiiiiiiin paljosta paitsi, jos noin ajattelet/makustelet. Mun on oikeesti surku sua.  




Siitäpä pitää syyttää kouluaikaisia opettajia, jotka pakotti syömään kaalia !  
Kirjattu
Jape, vanha pessimisti.

Tea

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 5191
Re: Hyvä kaaliruoka
« Vastaus #12 : Huhtikuu 07, 2010, 13:22:20 ip »

Ymmärrän hyvinkin - keksin itse vasta aikuisiällä, että kukkakaalikin on oikeasti ihan hyvää, mutta ns. raakana (verrattuna siihen kauhiaan katkuun, joka sen keittämisestä tuli veljen tyttöystävän iänikuisissa laihdutussessioissa). Menee se toki nykyään jo osana muuta ruokaa ja toimii uuniruoissa myöskin, mutta keitä en edelleenkään.  
Kirjattu
Tea
DM tyyppi1 (Levemir & Humalog)

Jape

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 4222
Re: Hyvä kaaliruoka
« Vastaus #13 : Huhtikuu 07, 2010, 14:15:02 ip »

Kaalissa on se outo piirre, että kyllä sitä raakana voi rouskutella, mutta heti kun sitä laitetaan ruuaksi, siitä tulee minun kirjoissani syömäkelvotonta. Vähän sama kuin juusto : kiinteänä todella hyvää, sulatettuna ei sitten millään...
Kirjattu
Jape, vanha pessimisti.

marvinen

  • Aktiivinen
  • Viestejä: 561
  • D2 vuodesta 02
Re: Hyvä kaaliruoka
« Vastaus #14 : Huhtikuu 07, 2010, 14:48:36 ip »

Sama juttu mulla. Koulun jälkeen meni melkein 30v että suostuin edes maistamaan kuaaljkiärylettä. Ei auttanut kuin todeta, että anopin kuaaljkiääryleet on hyviä. Oman äidin tekemät ei (sorry vaan...)

Eilesellä lämmitin kaupan (pakastamattomina ostettuja)  kaalikääryleitä uunissa. Kun en mitään kastiketta keksinyt, niin lorautin vuokaan kuohukermaa. Kääryleet unohtuivat uuniin muhimaan huomattavasti ajateltua pidempään, mutta taas oli todettava, että hyviä ovat.

Kaikki missä on paljon rasvaa, suolaa ja kermaa on hyvää...
Kirjattu
Know why the nightingale sings
Is the answer to everything
 

Linkkejä