Kohtauspaikka



Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  
6877 jäsentä  •  416673 viestiä  •  19910 aihetta
Toivottakaa tervetulleeksi Fiina, uusin jäsenemme.

Kirjoittaja Aihe: Mllaisen diabetekseesi sopivan aterian söit  (Luettu 7609 kertaa)

ergava

  • Veteraani
  • Viestejä: 1748
  • D2 Keliakia
Mllaisen diabetekseesi sopivan aterian söit
« : Helmikuu 20, 2010, 13:02:27 ip »

Laitoimme kahdelle hengelle.

Keitimme 250g kukkakaalia ja 300g parsakaalia, tarjolle pienen voisilmän kera. Nämä meni kaikki.

Naudan jauhelihaa paistoimme 700g teflonpannussa, kaurakermaa, sipulijauhetta, pippuriseosta, teelusikallinen suolaa ja paloiteltuna tuore paprika. Tästä jäi lähes puolet

En ole laskenut kaloreita enkä muutakaan.

Vs mittaukset kuitenkin yli 10, koska appelsiinit ovat nyt halpoja, enkä aamupäivällä yrittänytkään vastustaa kiusausta. Täytynee rajoittaa yhteen päivässä.

Unohtui: Minulle lasi vettä
Kirjattu
D2 vuodesta 1997 ja Keliakia n.1995
Menee toistaiseksi : Levemir 14yks, Metforem 750mg 1,Trajenta 1 aamulla, Met 2 illalla,  ASA-ratiopharm 50mg, Magnesium,  vitamiineja

moninainen

  • Matkailija
  • Viestejä: 91
Re: Mllaisen diabetekseesi sopivan aterian söit
« Vastaus #1 : Helmikuu 20, 2010, 14:30:04 ip »

  Hyvät pöperöt teillä!
Appelsiinit on nyt niin hyviä,että pakko on syödä ja monta.
Jos sokerit sallii???
Mulla oli päivällä lautasellinen siskonmakkarakeittoa.n.3dl .
Makkaraa,lanttua,sipulia,porkkanaa,perunaa,liemikuutio,keitto-
vihannespussi,basilikaa,orekanoa,minttua,vettä,maustekurkkua.
Hyvä keitto tuli meillekin. ja sitten söin.
Kaksi näkkärin palaa ja voita päälle.
Lasi laihaa maitoa
Kaksi pulskaa aplaria
Sokerit ennen ruokailua 5,4
Tunti ruokailusta 9,1
Kaks tuntia ruokailusta 8,4
Kirjattu

Fia

  • Jäsen
  • Viestejä: 182
Re: Mllaisen diabetekseesi sopivan aterian söit
« Vastaus #2 : Helmikuu 20, 2010, 15:11:42 ip »

Me laitettiin poikkiksen kanssa eilen kreikkalaista salaattia, oli aika hyvä iltasapuska kun syötiin aika myöhään päivällinen... Tänään tehdään jauhelihakastiketta, spagettia ja salaattia.

Olen niin iloinen kun mä olen vähän päässyt eroon ainaisesta herkuttelusta, karkin ym. kiskomisesta. Ja liikkunutkin enemmän... Kyllä tästä vielä hyvä tulee, tai parempi ainakin!
Kirjattu

Antsu1

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 18083
Re: Mllaisen diabetekseesi sopivan aterian söit
« Vastaus #3 : Helmikuu 20, 2010, 16:07:08 ip »

Mä söin lounaaksi reilun 3dl omatekoista Aurajuustoporkkanasosekeittoa sekä kaksi ruissydänsiivua pienen Becel-sipaisun, salaatinlehden, kalkkunasiivun sekä tuoreen kurkun kera. Kyytipoikana lasillinen kylmää raikasta vettä.

Sokerit ennen keittoa 6,7 mmol/l ja kaksi tuntia jälkeen 7,9 mmol/l.

Ja nyt lisäystä eli unohtui "jälkkäri", puolikas omppua
Kirjattu
Antsu1
D1 vuodesta 1966 - Accu-chek Spirit ja Novorapid 09/2007 alkaen

Fia

  • Jäsen
  • Viestejä: 182
Re: Mllaisen diabetekseesi sopivan aterian söit
« Vastaus #4 : Helmikuu 20, 2010, 16:26:36 ip »

Antsu, miten valmistetaan tuota mainitsemaasi keittoa? Porkkana täytyy jättää allergian vuoksi pois mutta muuten kiinnostaa...
Kirjattu

Antsu1

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 18083
Re: Mllaisen diabetekseesi sopivan aterian söit
« Vastaus #5 : Helmikuu 20, 2010, 16:41:00 ip »

Löytyy ohje tuolta vapaan sanan KP:n ruokareseptit -keskustelusta, taitaa olla tällä hetkellä ihan viimeisenä.

Keitto on kyllä lähinnä porkkanan perustuva (kun katsoo ohjeen määriä), mutta sen toki voi korvata jollain muullakin, voisin kuvitella hyvin vaikkapa bataatin tai kukkakaalin. Bataatilla saa enemmän hiilareita ja kukkakaalilla vähemmän
Kirjattu
Antsu1
D1 vuodesta 1966 - Accu-chek Spirit ja Novorapid 09/2007 alkaen

Fia

  • Jäsen
  • Viestejä: 182
Re: Mllaisen diabetekseesi sopivan aterian söit
« Vastaus #6 : Helmikuu 20, 2010, 16:45:51 ip »

Ok kiitti, kurkkaan sinne
Kirjattu

ergava

  • Veteraani
  • Viestejä: 1748
  • D2 Keliakia
Re: Mllaisen diabetekseesi sopivan aterian söit
« Vastaus #7 : Helmikuu 20, 2010, 17:03:10 ip »

Unohdin tuon reseptikeskustelun. Meni turhaan päällekkäin. Kävin siellä joskus. Kai Keliakiani takia se sitten pääsi unohtumaan.
Kirjattu
D2 vuodesta 1997 ja Keliakia n.1995
Menee toistaiseksi : Levemir 14yks, Metforem 750mg 1,Trajenta 1 aamulla, Met 2 illalla,  ASA-ratiopharm 50mg, Magnesium,  vitamiineja

Fia

  • Jäsen
  • Viestejä: 182
Re: Mllaisen diabetekseesi sopivan aterian söit
« Vastaus #8 : Helmikuu 20, 2010, 17:30:09 ip »

Mutta on kai tämäkin ketju ihan paikallaan, jos enemmän tulee juttua myös sokereista ym. asioista ruokaselostusten ohella... En tosin lukenut Vapaa sana -osion reseptiketjua taaksepäin että onko siellä myös samantyyppistä. Voisin itse ainakin kertoa tämänpäiväisestä ruokailusta sen että hypolle meni äsken, kun arvioin jauhelihakastikkeen hiilarit liian isoiksi... Illalla luvassa vielä kaveriporukalla yhteisliikuntaa + mahdollisesti jotain pientä purtavaa.
Kirjattu

Tea

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 5191
Re: Mllaisen diabetekseesi sopivan aterian söit
« Vastaus #9 : Helmikuu 20, 2010, 19:02:21 ip »

Ajattelin tuossa seuraavaksi tehdä sekä salaatin että wokata katkarapu-kasvis-pähkinä + nuudeliwokin.

Mausta riippuen sitten valko- tai punaviiniä (tässä kohtaa vielä ei ole havaintoa mausteisuudesta) ja vettä ruokajuomaksi.

Jälkkäriksi jotain tosi pientä & mahdollisesti äkkimakeaa. Saa nähdä, jaksaako ruoan jälkeen nää
Kirjattu
Tea
DM tyyppi1 (Levemir & Humalog)

Misty

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 2695
Re: Mllaisen diabetekseesi sopivan aterian söit
« Vastaus #10 : Helmikuu 20, 2010, 19:12:00 ip »

Kotletteja basmatiriisiä ruispalan juustolla ja kreikkalaista salaattia  
Kirjattu

Pete²

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 3511
Re: Mllaisen diabetekseesi sopivan aterian söit
« Vastaus #11 : Helmikuu 20, 2010, 19:52:15 ip »

uunissa kanankoipia sipuleita ja porkkanoita


nmm....

siskonmakkarakeittoa, siskonmakkaroita, sipulia, porkkanaa naurista, (tms?) ihan vähän perunaa

(annostelöu 500 g siskonmakkaroita per syöjä, ps tarvitaan  tosi iso kattila jos on monta syöjää)

molemmat namia, eikä nosta sokereita
Kirjattu
D2 tod 98,
ennen paljon pillereitä nyt vain pikaa ja pitkää
YHH max 100 g/vrk miel alle 50 g/vrk

Antsu1

  • Lentävä kynä
  • Viestejä: 18083
Re: Mllaisen diabetekseesi sopivan aterian söit
« Vastaus #12 : Helmikuu 20, 2010, 21:59:56 ip »

Nyt on iltapalakin takana ja se ei kyllä ihan tavanomainen ollut, meni vähän herkuttelun puolelle

Varsinainen iltapala oli kaksi moniviljasiivua (leivänpaahtimen kautta), sipausu kevytlevitettä, salaatinlehdet kummallekin, ohuet siivut juustoa kummallekin, vähän mätitahnaa  ja lopuksi tuhteja kurkkusiivuja. Lisäksi kolme ohuenohutta suolakeksiä sekä tujaukset mätätahnaa.

Tämä kaikki 3 dl teemukillisen kanssa.

Ja päälle vielä mässäilyosa eli kaapista pisti silmiin joulusta jääneet kuivatut päärynänpuolikkaat, ne vetäisin vielä päälle.

Ai niin, ennen iltapala oli sokerit vain 3,9 mmol/l, joten 2 Siripiriä meni iltapalan alle.

Tää oli mulle ehdottoman harvinainen iltapala eli nuo kuivatut päärynälohkot eivät kuulu normaaliin, muu kylläkin. No aluantain kunniaksi piti vähän herkutella

Saas nähdä miten inskat meni kohdalleen, ihan vielä ei ole mitattu, mutta kohtapuilin...
Kirjattu
Antsu1
D1 vuodesta 1966 - Accu-chek Spirit ja Novorapid 09/2007 alkaen

ergava

  • Veteraani
  • Viestejä: 1748
  • D2 Keliakia
Re: Mllaisen diabetekseesi sopivan aterian söit
« Vastaus #13 : Helmikuu 20, 2010, 22:52:52 ip »

Edellinen ateria oli niin tuhti, ettei sittemmin ole nälättänyt. Iltapalana vähän broileria ja paljon kaaliraastetta ja puolukkaa.

Vs on edelleen metikössä. Jonkinlainen tulehdus vaivaa niskoissa ja lantiossa. Kuumetta ei kumminkaan.
Kirjattu
D2 vuodesta 1997 ja Keliakia n.1995
Menee toistaiseksi : Levemir 14yks, Metforem 750mg 1,Trajenta 1 aamulla, Met 2 illalla,  ASA-ratiopharm 50mg, Magnesium,  vitamiineja

Nanku

  • Vanha tekijä
  • Viestejä: 794
Re: Mllaisen diabetekseesi sopivan aterian söit
« Vastaus #14 : Helmikuu 20, 2010, 23:36:13 ip »

Päivälliseksi tuli vetäistyä 3 possupihviä ja paistettuja vihanneksia. Jälkkäriks meni maissikiisseliä ja mansikkahilloa.

Ennen ateriaa sokerit oli n.10 ja jälkeen n.16
Kirjattu
-mennään läpi harmaan kiven vaikka fiksummat ymmärtää sen kiertää <img src="/ubbthreads/images/graemlins/smile.gif" alt="" />
 

Linkkejä








Jäsenten oma sivusto auennut

Julkaistu 12.06.2019 | 08:46