Kohtauspaikka



Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  
3 jäsentä  •  418482 viestiä  •  20021 aihetta

Kirjoittaja Aihe: SIMARESEPTIÄ KAIVATAAN!  (Luettu 40609 kertaa)

vivianv

  • Vieras
Vs: SIMARESEPTIÄ KAIVATAAN!
« Vastaus #30 : Huhtikuu 25, 2012, 13:28:12 ip »

Yksi vaihtoehto on tietenkin käyttää sima loppuun, niin että sokeri muuttuu alkoholiksi. ;D

Minä tein männävuosina omasta päästä ns viikinkisimaa. Laitoin siihen veden lisäksi hunajaa, omenamehua, erilaisia pakastettuja ja kuivattuja marjoja, mm ruusunmarjaa ja pihlajanmarjaa ja taisipa sekaan lipsahtaa vähän sitruunamehuakin, jotta maistuisi enemmän wappusimalta. ½ tl pullatuorehiivaa sekaan ja käymään.

Pytty villiintyi niin, että mun oli lainattava iso lasinen viininkäymispullo ja vesilukko siihen. Sima kävi viikkotolkulla eikä tosiaan valmistunut vapuksi. Kylppärin kattokin tahriintui, kun käyminen oli niin kiivasta, että marjamössöä sinkoutui vesilukon läpi kattoon asti.

Homman vähän rauhoituttua siivilöin ja pullotin juoman normaaliin simatyyliin eli jokaiseen pulloon rusinoita ja teelusikallinen sokeria. Ensimmäinen avaamani pullo oli aivan kamalan makuista. Loput unohtuivat keittön mustaan aukkoon (peräromukaappiin) pitkäksi aikaa. Kun maistoin seuraavaa pulloa, se olikin yllättävän hyvää. Nuppi siitä meni kyllä totaalisen sekaisin, eli muutakin alkoholia kuin etenolia oli simaan ilmeisesti kehittynyt. Todellista viikinkisimaa tuli, ja kuivaa.
Kirjattu

jester

  • Vieras
Vs: SIMARESEPTIÄ KAIVATAAN!
« Vastaus #31 : Huhtikuu 26, 2012, 02:57:55 ap »

              hiivalla hapatettua  hunaja vetta.  saa ostaa pullo kaupasta.  on luultavasti vanhin tunnettu alkoholi juoma.  hinta noin1/3 koskenkorvan hinnasta.luultavasti
Kirjattu

emonen

  • Vieras
Vs: SIMARESEPTIÄ KAIVATAAN!
« Vastaus #32 : Huhtikuu 28, 2014, 20:08:37 ip »

Kaivoin tämän vanhan ketjun esiin kun täällä on tuo painonvartijoiden simaohje. Meidän jääkaapin ovesta sen söi koiranpentu  ;)
Ei ehdi vapuksi mutta viikonlopuksi  :D
Kirjattu

vivianv

  • Vieras
Vs: SIMARESEPTIÄ KAIVATAAN!
« Vastaus #33 : Huhtikuu 28, 2014, 20:31:32 ip »

Heh, olin sitten tännekin muinoin raportoinut tuon viikinkisiman, jota siippa ja kaverit muistelevat vieläkin sekalaisin tuntein. Tänä vuonna pantiin sima, johon tuli 8 litraa vettä, 500 g fariinisokeria, 5 luomusitruunaa ja 5 limettiä viipaleina kuorineen, 2 pussia tuoppi-kotikaljauutetta ja käymisaineeksi 2 pss tuoppi-kotikaljahiivaa. Pytty käy kohisten jo kohta kolmatta vuorokautta ja tarkoitus on jatkaa niin, että simasta tulee kuivaa ja vahvaa. Maku on ok. Keskustelua löytyy netin uumenista kun googlaa hakusanalla supersima.
Kirjattu

sansu

  • Vieras
Vs: SIMARESEPTIÄ KAIVATAAN!
« Vastaus #34 : Huhtikuu 28, 2014, 21:56:55 ip »

Mun mies teki simaa, siinä on hiilareita ja alkoholia arvoitusmäärä  ;) Sen verran pitkään se kävi, että melko varmaan hiilareita melko vähän ja alkoholia ainakin oluen verran. Täytyy varmaan joku päivä uskaltautua avaamaan oma pullo, vaikka taitaa juomasta suurin osa jäädä miehelle.
Kirjattu

lomalle

  • Vieras
Vs: SIMARESEPTIÄ KAIVATAAN!
« Vastaus #35 : Huhtikuu 29, 2014, 21:30:49 ip »

Sekotin 80% votkaa itsedehdyyn simaan. Testi toimiiiiii !

ps. rusinoitakin oli mukana
Kirjattu

Jape

  • Vieras
Vs: SIMARESEPTIÄ KAIVATAAN!
« Vastaus #36 : Huhtikuu 30, 2014, 09:35:12 ap »

Menee taas NIIN vähän simaa, että pari pulloa jostain myyjäisistä tänäkin vuonna saa riittää. Jos jois litratolkulla, niin vois tehä ite....... 8)
Kirjattu

catharsis

  • Vieras
Vs: SIMARESEPTIÄ KAIVATAAN!
« Vastaus #37 : Huhtikuu 30, 2014, 16:30:12 ip »

Hyvä kuiva valkkari ja rusina. Mitä muuta simaan tarvitaan?
Kirjattu

Jape

  • Vieras
Vs: SIMARESEPTIÄ KAIVATAAN!
« Vastaus #38 : Huhtikuu 30, 2014, 16:52:05 ip »

Hyvä kuiva valkkari ja rusina. Mitä muuta simaan tarvitaan?

Ei varmaan mitän jos tykkää valkkarista. 8)   Itse juon mieluummin oikeaa simaa.
Kirjattu

emonen

  • Vieras
Vs: SIMARESEPTIÄ KAIVATAAN!
« Vastaus #39 : Huhtikuu 30, 2014, 18:37:02 ip »

Hyvä kuiva valkkari ja rusina. Mitä muuta simaan tarvitaan?

Ei varmaan mitän jos tykkää valkkarista. 8)   Itse juon mieluummin oikeaa simaa.

Niin ja lapset kans  ;)
Kirjattu

Friita

  • Vieras
Vs: SIMARESEPTIÄ KAIVATAAN!
« Vastaus #40 : Huhtikuu 30, 2014, 21:35:43 ip »

Mä en niin simasta välitä, meillä kotona lapsuudessa oli niin, että kun oli juhlapäivä, (Vappu, Joulu, Juhannus) sai limsaa. Eli se kuuluu myös mun aikuiselämään. Tänään oli pakko ostaa limsaa, on kyllä simaakin, mutta se maistuu hiivalta :P
Kirjattu

kuissi-3

  • Vieras
Vs: SIMARESEPTIÄ KAIVATAAN!
« Vastaus #41 : Huhtikuu 30, 2014, 23:06:48 ip »

Mun sima oli hieman sihahtavaa ja Gancia Asti-merkkistä. En ottanut kuin yhden lasillisen, kun oli niin dolce.  :P
Kirjattu

lomalle

  • Vieras
Vs: SIMARESEPTIÄ KAIVATAAN!
« Vastaus #42 : Toukokuu 01, 2014, 15:12:43 ip »

Montako pulloa joit? Näyttää olevan 6,5 prosenttista
Kirjattu

kuissi-3

  • Vieras
Vs: SIMARESEPTIÄ KAIVATAAN!
« Vastaus #43 : Toukokuu 01, 2014, 19:12:25 ip »

Selvennys epäselvään eiliseen kommenttiini:
Join yhden kuohuviinilasillisen (1,5dl) mietoa italialaista kuohuviiniä, joka oli makeata (dolce) ja hyvää, hieman simamaista. Enkä tullut känniin.  ::)
Kirjattu

kuissi-3

  • Vieras
Vs: SIMARESEPTIÄ KAIVATAAN!
« Vastaus #44 : Toukokuu 01, 2014, 21:51:03 ip »

Join sen kuohuviinin ruuan iltapalan ohella: söin vähän juustoa, oliiveja, täytettyjä pepperoneja ja muutaman ruisnachoksen muiden seurassa. Pistin insuliinia 1,8 yksikköä, jonka ovh on 2,6 centtiä ja siitä omavastuuni 0,01 centtiä. Kuohuviinilasilliseni maksoi hieman alle 2euroa, mutta en tiedä, paljonko siitä kertyi valtiolle alkoholiveroa. Sinä varmaan olet perehtynyt siihen aiheeseen paremmin?  :P
Kirjattu
 

Linkkejä