Kohtauspaikka

Kohtauspaikka => Diabetes ja ravinto => Aiheen aloitti: V. Kuutti - Heinäkuu 30, 2013, 12:39:46 ip

Otsikko: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: V. Kuutti - Heinäkuu 30, 2013, 12:39:46 ip
Isoviisaat huolissaan lasten kolestrolin kasvusta, joka johtuu lisääntyneestä kovien rasvojen käytöstä, kuten voi ja lisääntynyt lihan käyttö.
Väärään suuntaan on siis suomessa menty, hyvä kehityssuunta on kääntynyt.
Surullista

http://www.iltasanomat.fi/terveys/art-1288586013577.html

Alkuperäinen:
http://deski.fi/page.php?page_id=23&tiedote_id=17596&aika=6651279x071015301301#&panel1-1
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: Toukokuu1965 - Heinäkuu 30, 2013, 21:52:51 ip
On se surullista.  :(

Sekin on, kun äiti kysyy kaupassa vaahtosammuttimen kokoisilta tenavilta mitä he HALUAVAT syödä? Piltit kirmaa suoraan hampurilais- ja makkarahyllylle...  ::)

Äiti olisi voinut ilmoittaa että tänään on naperot lihakeittoa ja se jolle ei maistu, saa odottaa seuraavaa ateriaa!

Mutta menepä neuvomaan...  :-X
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: jester - Heinäkuu 31, 2013, 00:56:40 ap
         lapset on laiskoja      eivat liiku    eivatka  harjoittele,  etes kyla tappelua varten
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: lomalle - Heinäkuu 31, 2013, 09:09:18 ap
Lapset syövät voita lusikalla ja suolattua porsaankylkeä päästä haukaten. Heille virallisterveellinen ruokavalio on tuntematon asia.

Oliskohan vika kuitenkin sokereissa ja muissa huonoissa hiilareissa. Sitä ei saa tietenkään sanoa koska se on THL:n erityisessä suojelussa.

Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: d1-nainen - Heinäkuu 31, 2013, 09:24:58 ap
Mitä omaa tuttavapiiriä seuraa, niin ne, jotka käyttää rasvatonta maitoa ja margariineja, niillä on korkeat kolesterolit ja me, jotka syödään voita ja muita maitorasvoja, meillä on matalat.
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: Konrad - Heinäkuu 31, 2013, 09:25:39 ap
Kun ikää on jo jonkin verran, niin voi muistella minkälaista oli 50- ja 60-luvulla. Lihavia lapsia ja nuoria oli tosi vähän. Olivat todellisia poikkeuksia. Mistä tämä ylipainottomuus johtui? Lapsilla ja nuorilla leikit ja harrastukset olivat hyvin liikuntapitoisia. Kodit olivat ahtaita ja kaikki tapahtui yleensä ulkopuolella. Tällaista valmisruokakulttuuria ja -tarjontaa yleensäkään ei ollut kuin nyt myöhemmin. Yleensä itse tehtiin ruoat kotona perustarvikkeista. Kaikkea käytettiin, jotta tarvittava energiamäärä saatiin kokoon. Raaka-aineiden hinta oli useimmiten ratkaisevassa asemassa.

Lihavia aikuisiakin oli paljon vähemmän kuin nyt. Työ oli enemmässä määrin fyysistä kuin nyt. Ruoka oli todella vain energian lähde.
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: rasvis - Heinäkuu 31, 2013, 09:47:58 ap
Naurattaa nämä Thl:n ym.rasva ja kolestrolitutkijat. Kommentoivat ja tutkivat rasvaa esim.hampurilaisissa,ranskalaisissa siten,että se on se rasva (ja esim.se hampurilaisen pihvi),joka sen kolestolinkohoamisen/lihomisen aiheuttaa,"ei" suinkaan se jauhomömmö siinä hampurilaisessa,majoneesi,lisätty sokeri tai ohessa nautittu Colajuoma tms.joka siis oikeasti noi ongelmat aiheuttaa.
Saa nähdä,kauanko valehtelu vielä jatkuu??
Lieko Thl valjastanu nimim.Kuutin tänne omaksi vävypojakseen??
Tiedän myös parikin henkilöä,jotka ovat näistä asioista yrittäneet kirjoittaa totuutta esim.Helsingin Sanomiin,mutta niitä ei tietenkään ole julkaistu.
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: kupsahdus99 - Heinäkuu 31, 2013, 09:48:32 ap
Mitä omaa tuttavapiiriä seuraa, niin ne, jotka käyttää rasvatonta maitoa ja margariineja, niillä on korkeat kolesterolit ja me, jotka syödään voita ja muita maitorasvoja, meillä on matalat.
Toihan on mutu
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: V. Kuutti - Heinäkuu 31, 2013, 09:50:13 ap
Lasten liikkumattomuus on karmivaa, tietokoneiden kanssa aikaa kulutetaan tuntitolkulla.
Ulkoilu on jäänyt. Ennen tosiaan kiipeiltiin puissa, työnnettiin omatekoisia puuautoja, vuoronperään työntäen. Pihat täyttyivät leikkivistä ja kilpailevista lapsista!
Kun yhdistetään muotiin noussut rasvainen ruoka, hampparihöttö ja rankanperunat rasvoineen ja suolakuorrutuksineen, ollaankin pulassa, ihan aikuisten oikeasti. Pennut eivät välttämättä edes syö kouluruokaa, tai edes kunnon kotiruokaakaan. Naposteltavat tulleet tilalle, sokeriset patukat ja em. rasvapommit. Voiko edes odottaa diabeteksen kasvuun muutosta? Hyvä suositusten mukainen ruoka olisi tukemisen arvoista, mutta yhä harvempi syö; säännöllisesti/kunnon kotiruokaa, turhia välipaloja välttäen. Mikä lie tilanne, kokoontuuko perheet yhteiseen, yhtäaikaiseen ruokailuun enää????
Eteläeuroopan lamamaissa on siirrytty halvimpiin saatavissa oleviin ruoka-aineksiin, suunta huonoon tulevaisuuteen sielläkin.
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: V. Kuutti - Heinäkuu 31, 2013, 09:52:58 ap
Naurattaa nämä Thl:n ym.rasva ja kolestrolitutkijat. Kommentoivat ja tutkivat rasvaa esim.hampurilaisissa,ranskalaisissa siten,että se on se rasva (ja esim.se hampurilaisen pihvi),joka sen kolestolinkohoamisen/lihomisen aiheuttaa,"ei" suinkaan se jauhomömmö siinä hampurilaisessa,majoneesi,lisätty sokeri tai ohessa nautittu Colajuoma tms.joka siis oikeasti noi ongelmat aiheuttaa.
Saa nähdä,kauanko valehtelu vielä jatkuu??
Lieko Thl valjastanu nimim.Kuutin tänne omaksi vävypojakseen??
Tiedän myös parikin henkilöä,jotka ovat näistä asioista kirjoittaa totuutta esim.Helsingin Sanomiin,mutta niitä ei tietenkään ole julkaistu.
Yllättävää herjaa fiksulta ihmiseltä. Tai no ihmiseltä.
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: rasvis - Heinäkuu 31, 2013, 10:32:34 ap
Mitä tulee noihin "entisaikojen" "hyviin" kouluruokiin,niin tuossa ns."lähi"menneisyydessä,kun itse kävin kouluja 70 ja 80 luvuilla,niin tällä
nykytietämyksellä täyttä skeidaa suurin osa niistä mömmöistä oli:maksa(" ")laatikkoa,kalapuikkoja teollisella kliinisellä muussilla,makaronilaatikkoa ym.vastaavaa=täyttä höttöä suurin osa.
Se mikä on ihan oikeasti tottakin,että noihin aikoihin lapset pelasivat pihalätkää,maleksivat ja tappelivat ostoskeskuksilla,hyppäsivät ristikkoa välitunneilla ja aktiviteetit olivat enemmän ulkosalla ja liikunnallisia kuin osalla tänpäivän lapsista/nuorista,joilla aika kuluu kännykkää ja pc:tä näprätessä.
Toisaalta taas osa tänpäivän nuorista on hyvinkin liikunta ja muutenkin tietoisia enemmän kuin silloin.
Enkä muuten muista,että niihin aikoihin olisi mitään kolestroleja lapsilta mitattu,D-käyrät on ollut kasvussa jatkuvasti noista ajoista ja siihen pääsyyllinen on juuri jauhomömmöt,ei esim.suola,hehe.
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: Miika - Heinäkuu 31, 2013, 11:06:15 ap
Kyllähän sen omista ja muista lähipiirin lapsista/nuorista huomaa että sisällä olo aika on aivan eri luokkaa kuin silloin kun itse oli esim. ala-aste ikäinen.
Nyt ei aktiviteettia tarvitse etsiä ulkoa kun sitä on siellä tietokoneessa ja telkkarissa pilvin pimein.

Muksuja on toki monenlaisia ja tottumuksia myös mutta kyllä ne keskimäärin enemmän aikaa ne nappulat sisällä on nykysin (mututietoa mutta kumminkin).
Vaan eipä siitä tarvia enää aikuistenkaan lähteä tansseista seuralaisia etsimään kun nekin löytyy internetistä nykyään  ;)
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: Toukokuu1965 - Heinäkuu 31, 2013, 11:16:57 ap
Ja aikuisethan sitä mallia lapsilleen näyttää! Jos vanhemmille maistuu sipsit ja karkit niin ei lastenkaan suu tuohesta ole.  :P

Mun mutu-tuntuma on myös se, että vanhemmat ei enää liiku lastensa kanssa esim. vapaa-ajalla, vaan kaikki kököttävät omilla koneillaan sisällä. Arkiliikunta on minimissään, penskat viedään ja haetaan autolla tarhaan/kouluun. Kuka sitä nyt kävellä viitsii kun sataa, on kuuma, on lunta, on pimeää, on sitä sun tätä.

Aikuisista se malli lähtee.
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: kivitatti - Heinäkuu 31, 2013, 11:32:22 ap
Kyllä siinä hampurilaisessa on muutakin huonoa kuin jauhot. Ei se suolan määrä ole terveellistä, eikä ne transrasvat. Virallisterveellisen suosittelemat 8palaa ruisleipääkin olisi nykynuoisolle terveellistä, mutta ei, ei ne mitään ruokaa syö! Nykyään syödään pelkästään sokeroituja energiajuomia, hampurilaisia, sipsejä, suklaata, "ruoaksi" on ranskalaisia ja nakkeja tai nugetteja tai pitsaa ja koko viikonloppu kiskotaan karkkia!
Ei se ole pelkästään hampurilasten jauhoista kiinni. Kyllä se on tuo kokonaisuus joka kusee. Nuita pitäis syödä kerran viikossa max, ei joka päivä. Nuo on täynnä teollista rasvaa, vaaleita jauhoja, sokeria, suolaa ja lisäaineita. Yhdessä ne on, kuten huomattu, hengenvaarallisia!
Siihen vielä liikkumattomuus. 8h istuminen koulussa, välitunnitkin vaan istutaan ja pelataan änriböödsiä, kilometrin koulumatka istutaan äidin autossa, kotona istutaan pelikonsolin ja television ääressä. Istuminen on myös hengenvaarallista! Aikuiset jotka antaa lastensa elää roskaruoalla ja istumalla, haluaa vissiin eroon lapsistaan...
Ja itsemuhaa he myös tekevät, koska heistähän se malli tulee. Aikuiset sitä ruokaa lapsilleen tekee, ainakin kotona. Jos aamupala, päivällinen ja iltapala syödään kotona, ja lounas koulussa, niin se on 3/4 mihin vanhemmat pystyy vaikuttamaan. Jos lapset syö moskaa, niin tuskin ne aikuiset vihanneksia vetää.

Missä on täysjyvävilja, maustamattomat maitotuotteet, kasvikset, vihannekset, salaatit, oikeat lihat, hedelmät, marjat, oikea rasva?!
Missä on aiemmissa viesteissä mainitut ulkoleikit, naapurin lasten kisailut, kiipeilytelineet, saati ihan puhdas liikunta?!
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: Konrad - Heinäkuu 31, 2013, 11:43:58 ap
Muistan tuossa 90-luvun alkupuolelta tapauksen Tallinnasta. Erilaisten vaiheiden kautta tutuksi käynyt pariskunta tai oikeastaan mies kysyi aivan vakavalla naamalla, miksi suomalaiset ovat niin lihavia. En oikein osannut vastata kunnolla kysymykseen. Tuli katseltua paikallisia ihmisiä. Huomasi, että lihavia oli tosi vähän. Satamassa taas, kun katseli vellovaa suomalaisporukkaa, huomasi, että lihavuus oli todella yleistä, ei ehkä kuitenkaan suorastaan vallitsevaa.

Siis suomalaisten lihavuus oli jo tuolloin lähinaapurissa pantu merkille.
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: Pläski - Heinäkuu 31, 2013, 11:46:24 ap
Satamassa taas, kun katseli vellovaa suomalaisporukkaa, huomasi, että lihavuus oli todella yleistä, ei ehkä kuitenkaan suorastaan vallitsevaa.

Ehkä lihavat tykkäävät matkustella enemmän? :)
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: BlueDeath - Heinäkuu 31, 2013, 12:23:03 ip
Osittain Tatin kanssa samaa mieltä, mutta en yleistäisi kaikkia nuoria.
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: äskoo - Heinäkuu 31, 2013, 12:52:13 ip
Jos kurkistaa perheiden ostoskäryyn viikonlopun ruokaostoksia tehtäessä, hämmästyy kuinka vähän siellä on peruselintarvikkeita (raakoja kasviksia, maustamattomia maitotuotteita, raakaa lihaa, kalaa jne.). Näyttää siltä, että harva enää TEKEE ruokaa itse. Kärryt ovat kukkurallaan isoja limuja, jättipusseja sipsejä ja karkkeja, makeita jugurtteja ja vanukkaita, valmismuffinsseja, olutta, siideriä. Ruokapuolta edustavat einekset, kuten kiusaukset, pakastepizzat ja hampurilaiset, nakit ja lihapiirakat. Osa lapsista terrorisoi vanhempiaan kieltäytymällä syömästä kotona muuta kuin snackejä.  :(

Pienempi osa perheistä on niitä, jotka tekevät ruoat alusta alkaen itse, perustavat ruokapiirejä, ostavat luomua ja eettisesti tuotettua ruokaa. Heitä pidetäänkin sitten ruokahifistelijöinä, vaikka sama ruokatyyli oli koko kansan tyyliä vielä 1950-luvulla.

Suurin syyllinen taitaa olla meillä lähes kaikilla liikkumattomuus, helppo elämä ja jatkuva herkuttelu!  :-\

Osittain terveellinen elämä näyttää nivoutuvan nimenomaan koulutustasoon, ei niinkään varallisuuteen?
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: Miika - Heinäkuu 31, 2013, 13:45:57 ip
Einekset on niin helppoja.
Kaiken lisäksi ne on ilmeisesti myös halvempia kuin ns "kunnon ruoka" jonka itse tekee.
Lihaköntti (kallista), tuoreet kasvikset ja hedelmät (kallista), marjat (todella kallista), etc.
Halvalla vaan pakkaspitsaa niin ei tarvitse vaivautua sinne hellan ääreen. Mikro sen ruuan lämmittää.

Toiseen asiaan...
Pitäisi hommata semmoinen sähkösavustin niin saisi itse savustella todella maittavaa lohta ja muuta mukavan rasvaista ja reilusti suolattua herkkulihaa omalla terassilla.

Eikös kalat ole terveellisiä. Savun terveellisyydestä en tosin mene takuuseen :)
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: äskoo - Heinäkuu 31, 2013, 14:40:17 ip

Pitäisi hommata semmoinen sähkösavustin niin saisi itse savustella todella maittavaa lohta ja muuta mukavan rasvaista ja reilusti suolattua herkkulihaa omalla terassilla.

Eikös kalat ole terveellisiä. Savun terveellisyydestä en tosin mene takuuseen :)

Mulla on sekä puilla lämmitettävä terässavustin että sähkösavustin (http://kalastus.hongkong.fi/fi/savustimet/muurikka-1100w-sahkosavustin/p/355011/). Ne ovat melko samanlaiset muodoltaan, mutta jälkimmäistä tulee nykyisin käytettyä paljon enemmän helppouden takia. Kalat ja lihat onnistuvat hyvin. Savustamisen lisäksi myös grillaaminen onnistuu. Karsinogeenejä tulee, jos kypsyttää liian mustiksi.
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: rasvis - Heinäkuu 31, 2013, 14:59:41 ip
1.KUNNON LIHAA olevia hampurilaispihvejä löytyy kyllä myös Mäkkärin valikoimista ja muittenkin
2.Eipä noi nuggetit,ranskalaiset,sipsit,colat ym.mömmöt todella mikään uusi ilmiö,niitä mussutettiin kyllä ihan samaan
malliin 70-80 luvullakin omassa lapsuudessani/nuoruudessani,olivat luultavasti sisällöltään vielä nykyistä huonompia.
Vaikka peruskoulu on muuten ollut hyvä juttu,niin kyllä siellä kun alettiin se massojen mahdollisimman halpa tehoruokinta kalapuikkoineen yms.niin sillä on kanssa oma osuutensa ja luultavasti ainakin myöhemmällä iällä
1.tyyppiin sairastuneillakin voi osalla osasyy sairastumiseen olla juuri näissä mömmöissä.
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: kivitatti - Heinäkuu 31, 2013, 15:16:17 ip
Osittain Tatin kanssa samaa mieltä, mutta en yleistäisi kaikkia nuoria.
Pikkusen saatoin kärjistää. ;)
Minun omat sisarukseni (16 ja 14) on ihan urheiluhulluja, eli en yleistä, mutta tuntuu että se on nykyään joko tai. Joko urheillaan tosissaan tai sitten ei ollenkaan.

Einekset on niin helppoja.
Kaiken lisäksi ne on ilmeisesti myös halvempia kuin ns "kunnon ruoka" jonka itse tekee.

Eikös kalat ole terveellisiä. Savun terveellisyydestä en tosin mene takuuseen :)
Onhan ne helppoja kun ei tarvi tehdä muuta kuin lykätä uuniin tai mikroon. ::)
Onhan ne halvempia kuin kunnon ruoka, kun ne on pelkkää tärkkelystä. ::)

Kala on terveellistä, eikä se savukaan käsittääkseni epäterveellistä ole. Mun maha ei vaan nykyään kestä savukalaa. :( Tulee järkyttävän paha olo. Se on/oli mun lempiruokaani... :(
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: lomalle - Heinäkuu 31, 2013, 18:57:00 ip
Ns. jogurtin pitää olla sileetä, ei mansikan paloja vaan mansikanmakuista esanssia.

Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: cirkus - Heinäkuu 31, 2013, 20:08:35 ip
No ensinnäkin tuohon d1 esiintymiseen. Viime viikolla uutisoitiin, että parin viime vuoden aikana d1 sairastuneiden lasten määrä on vähentynyt Suomessa. Syytä ei tiedetty, mutta arveltiin d-vitamiinin määrällä olevan vaikutusta asiaan.
Sitten lasten liikunnasta. Tuttu poikien yläkoulun liikunnanopettaja, joka on tehnyt töitä reilut 20 vuotta, kertoi että aiemmin pojissa oli pieni osa huonokuntoisia ja pieni osa hyväkuntoisia ja sitten loput keskitasoa. Nykyään ei juuri keskitasoisia kunnoltaan löydy. Hyväkuntoisia ovat liikuntaa aktiivisesti harrastavat ja lopuista suurin osa huonokuntoisia.
Eikä tuo aktiivinen kilpaliikunnan harrastaminenkaan takaa enää hyvää kuntoa. Olen läheltä seurannut junnulätkää, pojat siis pelanneet ja mies valmentaa. Liikuntaa tutkineet ovat todenneet, että nykyjunnupelaajien peruskunto on huomattavasti huonompi kuin esim. 20 vuotta sitten. Syynä ensinnäkin lasten perusliikunnan yleinen väheneminen (ne pihaleikit ym. omaehtoinen tekeminen). Toisena syynä se, että vanhemmat pakkaavat jälkikasvunsa tila-autoihinsa 3-5 kertaa viikossa. Sitten ajetaan jäähallille (jopa 50 km päähän), lapsi kamoinen pukuhuoneeseen, mahdollisesti lämmittelylenkki ja jäälle tunniksi. Jäällä olon aikana pelaaja koskee kiekkoon 5-20 kertaa, liikkuu 20 minuuttia ja lopun ajan odottelee vuoroaan. Sitten kotiin autokyydillä. Liikuntaa siis paljon vähemmän kuin aikoinaan pihapeleissä koko illan viettäneillä lapsilla.
Ruokailuista voisi sanoa, että nykyään sekä aikuiset että lapset syövät "juhlaruokaa" jatkuvasti. Entisaikaan arkena syötiin arkiruokaa ja makeiset, leivonnaiset ym. olivat juhlaruokaa. Nykyään ei juuri juhla eroa arjesta ruuan suhteen. 
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: Dad - Elokuu 01, 2013, 11:15:16 ap
No ensinnäkin tuohon d1 esiintymiseen. Viime viikolla uutisoitiin, että parin viime vuoden aikana d1 sairastuneiden lasten määrä on vähentynyt Suomessa. Syytä ei tiedetty, mutta arveltiin d-vitamiinin määrällä olevan vaikutusta asiaan.

Missä tällainen tieto on, olisko lähdettä?

Nopeasti Googlaamalla "diabetekseen sairastuneiden lasten määrä" tulee ensin tällaista: "Ykköstyypin diabetekseen sairastuneiden lapsien määrä on kasvanut viime vuosikymmenien aikana hurjasti. Viimeisen viiden vuoden aikana kasvu on kuitenkin tasaantunut." Yle 3.7. 2013
http://yle.fi/uutiset/suomessa_myos_maahanmuuttajien_lapsilla_on_suuri_riski_sairastua_diabetekseen/6716242
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: zebra1 - Elokuu 01, 2013, 15:04:41 ip
Missä on täysjyvävilja, maustamattomat maitotuotteet, kasvikset, vihannekset, salaatit, oikeat lihat, hedelmät, marjat, oikea rasva?!
Missä on aiemmissa viesteissä mainitut ulkoleikit, naapurin lasten kisailut, kiipeilytelineet, saati ihan puhdas liikunta?!

Meillä. :)
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: Tomaatti - Elokuu 01, 2013, 16:38:19 ip
Jos lapsoset saa korkean kolen mättämällä pizzaa ja purilaista, millä logiikalla se on voin ja lihan syy?
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: V. Kuutti - Elokuu 02, 2013, 18:24:18 ip
Jos lapsoset saa korkean kolen mättämällä pizzaa ja purilaista, millä logiikalla se on voin ja lihan syy?

Molemmat puolillaan rasvaa. Molemmissa tuotteissa lihaa.
Hamppari, tyypillinen juustosellainen sisältää yli 50 % rasvaa, Finellin mukaan.
Voi ei ole mikään erillinen tuote, kova rasva kovien eläinrasvojen joukossa!

Juuri tuli uutinen telkusta: Rasvaiset juustot eivät enää mene kaupaksi, kuluttajat ostavat taas vähärasvaisia tuotteita! Valio panostanutkin suurimpaan juustolaansa taas raejuuston valmistuslaitteita. Nam !
(Linkki sitä muuten huutavalle...  http://www.tekniikkatalous.fi/talous/joensuun+juustolalle+miljoonamalli++taas/a918328
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: Tomaatti - Elokuu 02, 2013, 18:56:42 ip
No niin, selvisihän se keskustelun taso! Kaikki rasva on rasvaa, kovaa tai pehmeää ja muita harmaan sävyjä ei ole! Kiitos ja ignoreen.
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: Dad - Elokuu 02, 2013, 21:26:14 ip
Kuutti huutaa, mutta ei osaa.

Molemmat puolillaan rasvaa. Molemmissa tuotteissa lihaa.
Hamppari, tyypillinen juustosellainen sisältää yli 50 % rasvaa, Finellin mukaan.

Ei sisällä. opettele nyt edes lukemaan.

Hampurilainen, juustohampurilainen, mcdonald's
hiilihydraatti imeytyvä 20.8g
rasva   11.6g   
proteiini 13.9g

Hampurilainen, juustohampurilainen, hesburger
hiilihydraatti imeytyvä 16.8g      
rasva   15.5g
proteiini 12.8g

Hampurilainen, juustohampurilainen, mcdonald's
hiilihydraatti imeytyvä 20.8g
rasva   11.6g
proteiini 13.9g

Hampurilainen, valmishampurilainen, juustohampurilainen, mcennedy, lidl
hiilihydraatti imeytyvä 25.2g   
rasva   17.1g
proteiini 13.0g
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: lomalle - Elokuu 03, 2013, 17:00:45 ip
Hampurilaisissa ei ole muuta vikaa kuin sämpylä. Jos teet pihvin kotona älä laita siihen mitään korppu- , vehnä- tai perunajauhoja ja jätä sämpylä pois.

Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: kivitatti - Elokuu 03, 2013, 23:38:56 ip
Ei se sämpyläkään aina paha ole. Jossain tilanteessa tarvii hiilareita ja jos se on jotain monivilja-täysjyvä-jne niin eihän se ole yhtään hullumpi vaihtoehto.
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: Murheliina - Elokuu 04, 2013, 00:43:11 ap
http://areena.yle.fi/tv/1836393 tämä ohjelma ei ole kauaa saatavilla, pari päivää mutta mielenkiintoisia asioita kemikaaleista ja niiden lihottavuudesta.

Mua ihmetyttää sen lisäksi että ihmiset ei viitsi katsoa mitä ne kaupasta ostatut ruuat sisältää (ja mitä lapsilleen syöttävät) se, että käytetyn lihan alkuperä ei juuri kiinnosta. Ihmiset ovat tottuneet siihen että jauheliha syntyy tehtaassa kuten broileri tai kinkkuleikekin, eikä lihan alkuperää tarvitse miettiä. Ei sitä, miten eläimet ovat eläneet, tai millaista ruokaa ne ovat syöneet. Jos syö lihaa, pitäisi kantaa vastuu siitä että tietää kuinka se ruoka on elänyt.

 Meillä siis syödään myös lihaa, mutta lapset tietävät mistä liha tulee, ja suurimmaksi osaksi käytämme luomulihaa. (Työskentelen maatalouden parissa joten tiedän kuinka hommat siellä toimii.)
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: RAR - Elokuu 04, 2013, 10:24:08 ap
Meillä siis syödään myös lihaa, mutta lapset tietävät mistä liha tulee, ja suurimmaksi osaksi käytämme luomulihaa. (Työskentelen maatalouden parissa joten tiedän kuinka hommat siellä toimii.)

Meilläkin pyritään syömään mahdollisimman luomua. Vaan mistäpä tavallinen marketissa asioiva tietää, miten ne possut, naudat ja broilerit ovat loppujen lopuksi eläneet..? Kuka sen takaa ja mistä sen varmuudella voi tietää?
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: V. Kuutti - Elokuu 04, 2013, 12:22:28 ip
Kuutti huutaa, mutta ei osaa.

Molemmat puolillaan rasvaa. Molemmissa tuotteissa lihaa.
Hamppari, tyypillinen juustosellainen sisältää yli 50 % rasvaa, Finellin mukaan.

Ei sisällä. opettele nyt edes lukemaan.

Hampurilainen, juustohampurilainen, mcdonald's
hiilihydraatti imeytyvä 20.8g
rasva   11.6g   
proteiini 13.9g

Hampurilainen, juustohampurilainen, hesburger
hiilihydraatti imeytyvä 16.8g      
rasva   15.5g
proteiini 12.8g

Hampurilainen, juustohampurilainen, mcdonald's
hiilihydraatti imeytyvä 20.8g
rasva   11.6g
proteiini 13.9g

Hampurilainen, valmishampurilainen, juustohampurilainen, mcennedy, lidl
hiilihydraatti imeytyvä 25.2g   
rasva   17.1g
proteiini 13.0g

Aika ovelaa yrittää huijata grammoilla, kun fakta on että rasva sisältää yli kaksinkertaisesti
energiaa verrattuna puhtaaseen hh. Näin toimii karppi = puhuu muunneltua "totuutta"  Kieroa!

Tässäpä PROVO DADILLE Hesen hampurilaisen tiedot ala Finelli, mutta ethän osaa luke rasvalasiesi läpi faktaa, miksi vääristät kaiken, miksi hyökkään minun kimppuun jos Finellin taulukot on lainattavana?????  Outoa öykkäämistä taas täällä, pitkään oli jo asiallista keskustelua, mutta taas muutama rasvahemmo palannut räksyttämään. Kannattaa huomata myös hampparin sisältämät transrasvat!!! Niitähän karppi välttää...


Hampurilainen, juustohampurilainen, hesburger
Kokonaisenergian jakautuminen



rasva 53%

proteiini  20%

 hiilihydraatti imeytyvä 26%

alkoholi  0%

kuitu, kokonais-  1%

orgaaniset hapot  0%

sokerialkoholi  0%

Rasvahappojen energiajakauma

rasvahapot tyydyttyneet 17%

rasvahapot trans 1%

 rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis 23%

rasvahapot monityydyttymättömät  8%

 Hiilihydraattien energiajakauma

sokerit  5%

 tärkkelys 21%
-----------------------------
Hiilareita siis VAIN neljäsosa, rasvaa yli puolet!!!!!!!!!!!!!!!!!
Voi jestas mikä möykky!
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: lomalle - Elokuu 04, 2013, 16:34:01 ip
Karppaamisessa ei lasketa kaloreita vaan hiilareita.

Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: Dad - Elokuu 04, 2013, 20:39:59 ip
Tuota Kuutti, grammat kertovat kyllä ihan täsmällisesti kuinka paljon tuote mitäkin sisältää.

Jos haluat kuitenkin puhua energiasisällöstä, voimme me siitäkin puhua.

Pysytään faktoissa. Tuollaiseen harhaiseen rähjäämiseen en osallistu.
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: kivitatti - Elokuu 04, 2013, 20:46:24 ip
Ja palataampa asiaan! Tää ei ollut karppausketju!!!
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: Tomaatti - Elokuu 05, 2013, 00:07:39 ap
Ja palataampa asiaan! Tää ei ollut karppausketju!!!

Kuka täällä nyt häiriöksi asti karppaa?
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: Murheliina - Elokuu 05, 2013, 09:55:43 ap
Meillä siis syödään myös lihaa, mutta lapset tietävät mistä liha tulee, ja suurimmaksi osaksi käytämme luomulihaa. (Työskentelen maatalouden parissa joten tiedän kuinka hommat siellä toimii.)

Meilläkin pyritään syömään mahdollisimman luomua. Vaan mistäpä tavallinen marketissa asioiva tietää, miten ne possut, naudat ja broilerit ovat loppujen lopuksi eläneet..? Kuka sen takaa ja mistä sen varmuudella voi tietää?

Eihän yksittäisestä tilasta välttämättä tiedäkään, mutta tuotantotavat on jokaisen mahdollista saada selville. En vastusta tavanomaista maataloutta sillä se on hyvin tärkeä osa suomalaista ruokatuotantoa, mutta itse suosin mieluummin luomulihaa ja muita luomutuotteita. Minä ostan lihan pääasiassa tilalta suoraan, ja nykyisin monien kauppojenkin pakastealtaista löytyy paikallisten tuottajien tuotteita.
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: kivitatti - Elokuu 05, 2013, 16:57:44 ip
Asuntovelkaisella opiskelijalla ei ole varaa luomuun...  :-\

Mutta palataksemme alkuperäiseen aiheeseen, niin tehotuotettu naudan jauhelihakin on parempi kuin ne hampurilaiset ja muu shaisse.
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: d1-nainen - Elokuu 07, 2013, 13:07:40 ip
Eli siis uusimmat kolesteroliarvot: hyvä 2,1 ja huono 1,6 ja tämä siis tällä maitorasvadieetillä. No on toi huono vähän turhan korkee, mutta kelvatkoon.
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: zebra1 - Elokuu 07, 2013, 13:17:17 ip
Täälläkin karppaamalla HDL 2,2 ja LDL 2,4. Triglyt 0,63. :)
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: Tea - Elokuu 07, 2013, 15:38:36 ip
Missä on täysjyvävilja, maustamattomat maitotuotteet, kasvikset, vihannekset, salaatit, oikeat lihat, hedelmät, marjat, oikea rasva?!
Missä on aiemmissa viesteissä mainitut ulkoleikit, naapurin lasten kisailut, kiipeilytelineet, saati ihan puhdas liikunta?!

Meillä. :)

Meillä myös :) Poislukien ehkä tuo oikea rasva - tiedä sitten mitä sillä tarkoitetaan, meillä käytetään öljyjä, margariinia sekä voita, viimeksi mainittua ruoanlaitossa ei siis leivän päällä.
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: Tea - Elokuu 07, 2013, 15:42:44 ip
No ensinnäkin tuohon d1 esiintymiseen. Viime viikolla uutisoitiin, että parin viime vuoden aikana d1 sairastuneiden lasten määrä on vähentynyt Suomessa. Syytä ei tiedetty, mutta arveltiin d-vitamiinin määrällä olevan vaikutusta asiaan.

Missä tällainen tieto on, olisko lähdettä?

Nopeasti Googlaamalla "diabetekseen sairastuneiden lasten määrä" tulee ensin tällaista: "Ykköstyypin diabetekseen sairastuneiden lapsien määrä on kasvanut viime vuosikymmenien aikana hurjasti. Viimeisen viiden vuoden aikana kasvu on kuitenkin tasaantunut." Yle 3.7. 2013
http://yle.fi/uutiset/suomessa_myos_maahanmuuttajien_lapsilla_on_suuri_riski_sairastua_diabetekseen/6716242

HS:ssä oli uutisena tuo kirjoitettuna tällä tavalla, oletan, että cirkus viittasi tähän: http://www.hs.fi/kotimaa/a1374546164733  ?
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: Dad - Elokuu 07, 2013, 16:41:15 ip
Kiitos Tea.

Tekstiä lukemalla ei käy selväksi onko sairastuvuuden kasvun kiihtyminen loppunut, vai onko sairastuvuuden kasvu kokonaan loppunut. Jutun otsikko ei oikein vastaa tekstiä. Yritin etsiä ko. tutkimusta THL:n sivuilta huonolla menestyksellä.

Niin tai näin, tavoitteena pitäisi olla sairastuvuuden reilu vähentäminen. Toivottavasti uudet tulokset rohkaisevat etsimään syitä lukujen takana.
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: Tea - Elokuu 07, 2013, 21:38:39 ip
Joo, en ehtinyt hakea enempiä, muistin vain Hesarista lukeneeni tuosta. Mutta siis tutkija on Folkhälsanilta ja sillä + tutkijan nimellä päätyi ainakin tuonne:

http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1719725

En jaksa nyt tässä kohtaa enää rekisteröityä, että näkisi koko kirjoituksen. Tarttee päätyä nukkumaan välillä, pitkä päivä takana mutta jos joku saa detskut käsiinsä, mukavaa olisi jos avaisitte muillekin mitä tuossa sanotaan... :)

MUOKS: ja olihan tuolla tiivistettynä settinki suomeksikin: http://www.diabetesfoorumi.fi/ajankohtaista/tiedeuutisia/lasten-diabeteksessa-suotuisa-kaanne.html#.UgKUZhzfIpc
Otsikko: Vs: Hälyyttävä tieto ruokamuutoksista
Kirjoitti: kivitatti - Elokuu 07, 2013, 23:26:11 ip
Missä on täysjyvävilja, maustamattomat maitotuotteet, kasvikset, vihannekset, salaatit, oikeat lihat, hedelmät, marjat, oikea rasva?!
Missä on aiemmissa viesteissä mainitut ulkoleikit, naapurin lasten kisailut, kiipeilytelineet, saati ihan puhdas liikunta?!
Meillä. :)
Meillä myös :) Poislukien ehkä tuo oikea rasva - tiedä sitten mitä sillä tarkoitetaan, meillä käytetään öljyjä, margariinia sekä voita, viimeksi mainittua ruoanlaitossa ei siis leivän päällä.
Öljyä ja muita luonnollisessa muodossa olevia rasvoja tarkoitin. Transrasvan vastakohta.