Kohtauspaikka

Kohtauspaikka => Diabetes ja ravinto => Aiheen aloitti: RAR - Toukokuu 26, 2011, 19:33:10 ip

Otsikko: Nauris?
Kirjoitti: RAR - Toukokuu 26, 2011, 19:33:10 ip
Mistä ihmeestä niitä saa vai saako mistään tähän aikaan vuodesta? Tänään yritin hakea kahdestakin kaupasta eikä löytynyt. Eikö nyt ole "naurisaika"? :(

Ja jos ei ole muuta vastattavaa kuin että niissä on niin ja niin paljon hiilareita ja ovat yhtä vaarallisia diabeetikoille kuin punajuuret, niin jätä mieluimmin vastaamatta. Kiitos.  ::)
Otsikko: Vs: Nauris?
Kirjoitti: vivianv - Toukokuu 26, 2011, 19:41:31 ip
Mistä ihmeestä niitä saa vai saako mistään tähän aikaan vuodesta? Tänään yritin hakea kahdestakin kaupasta eikä löytynyt. Eikö nyt ole "naurisaika"? :(

Ei ihan vielä. Kun kuumin uusiperuna sesonki on ohi, alkaa myyntiin tulla ihania valkoisia uusianauriita varsineen nipussa. Sitten ne muuttuvat kesän edetessä keltaisiksi ja sitten ne mystisesti katoavat. Lanttua saa vielä nytkin, nauris ei ehdi marketteihin lainkaan. Syytä en tiedä.

Nauris on hyvä juures. hiilareita on jotain 4grammaa/100grammaa ja nekin ovat sokeria eikä tärkkelystä. Hidastakin siis vielä.

Muoks: finelin sivut:

http://www.fineli.fi/food.php?foodid=304&lang=fi
Otsikko: Vs: Nauris?
Kirjoitti: Antsu1 - Toukokuu 26, 2011, 20:35:49 ip
Nauriit on tosiaan hyviä, mutta jos on taipumusta ilmavaivoihin, kannattaa nauriitkin kypsentää hyvin (kuten lanttukin), voi ainakin vähän helpottaa. Jos vatsa hyvin kestää, niin nuo molemmat ovat tosi hyviä raakoinakin natusteltaviksi ;). Ohuina siivuina vaan...

Mutta tää ei tosiaan ole nauriiden aika, sitten myöhemmin niitä kyllä hyvin varustetuista ruokakaupoistakin löytyy.
Otsikko: Vs: Nauris?
Kirjoitti: taitsa - Toukokuu 26, 2011, 21:00:43 ip
Jep, ei naurista vielä saatavilla. Kannattaa kokeilla myös tätä jos jostain sattuu löytämään  www.kasvikset.fi/Suomeksi/Asiakkaille/Kasvitieto/Syotavat_kasvit/Kaalit/Kyssakaali_

Wikipediasta löytyy ravintosisältö (kyssäkaali)
Otsikko: Vs: Nauris?
Kirjoitti: Antsu1 - Toukokuu 26, 2011, 21:04:05 ip
Ja löytyy se kyssäkaali tietoineen Finelistäkin ;) Kyssäkaali eli kaalirapi, noinkos se oli.
Otsikko: Vs: Nauris?
Kirjoitti: taitsa - Toukokuu 26, 2011, 21:13:14 ip
Jep, löytyy  Finelistä ja monesta muustakin lähteestä ;) (kaalirapi ei ole kaalirabiens tai kaalikapi :D)
Otsikko: Vs: Nauris?
Kirjoitti: jester - Toukokuu 27, 2011, 10:51:59 ap
jos ei ole taimia  kayttakaa siemena.  tuhkaa nuotio paikalta lannotteeksi         paistetaan kuumassa porossa eli tuhkassa
Otsikko: Vs: Nauris?
Kirjoitti: Eppuli - Toukokuu 27, 2011, 14:12:07 ip
Mitkä muut maan alla kasvavat juurekset tms olisivat suht vähähiilarisia? Itse olen löytänyt vähän aikaa sitten maa-artisokan ja että tulee hyvää keittoa kun valkosipulilla höystää ja (ruoka)kermalla! Finelin mukaan kermaisessa keitossa alle 5g/hh 100g (tärkkelystä 3.7g, sokerit 1.2g).
muoks. Näkyy muuten olevan wikipedian mukaan mukuloissa runsaasti inuliinia joka on prebiootti eli edistää maitohappobakteerien kasvua ruuansulatuselimistössä.
Otsikko: Vs: Nauris?
Kirjoitti: vivianv - Toukokuu 27, 2011, 16:26:38 ip
lanttu 4.6/100, sipuli 4.8/100 kyssäkaali 4.2/100 ja oma suosikkini joka sopii kaikeen (keitot, muhennokset, uuniuurekset, sosekeitot) juuriselleri 4.6/100, punajuuri 6.9/100

Otsikko: Vs: Nauris?
Kirjoitti: Antsu1 - Toukokuu 27, 2011, 16:54:52 ip
lanttu 4.6/100, sipuli 4.8/100 kyssäkaali 4.2/100 ja oma suosikkini joka sopii kaikeen (keitot, muhennokset, uuniuurekset, sosekeitot) juuriselleri 4.6/100, punajuuri 6.9/100

porkkanakin 5.6/100 taitaa mahtua tuohon joukkoon tai ainakin jää punajuuren alle.
Otsikko: Vs: Nauris?
Kirjoitti: lomalle - Toukokuu 27, 2011, 20:03:41 ip
jos syö raakana.

Otsikko: Vs: Nauris?
Kirjoitti: äskoo - Toukokuu 27, 2011, 20:51:21 ip
Maultaan retikka muistuttaa mielestäni hieman naurista ja retikkaa on nykyään läpi vuoden saatavana kaupasta. Jouluun saakka kotimaista ja muulloin italialaista. Minulla on jääkaapissani aina retikkaa, laitan sitä salaattiin tai syön sellaisenaan tikuiksi leikattuna. Retikkaa en Finelistä löytänyt, mutta samaa sukua olevan retiisissä hiilareita on 2,0gr/100gr!

http://www.kasvikset.fi/Suomeksi/Asiakkaille/Kasvitieto/Syotavat_kasvit/Juurekset/Retikka

Otsikko: Vs: Nauris?
Kirjoitti: Friita - Toukokuu 27, 2011, 21:56:39 ip
Mä tykkään nauriista ihan napostelumielessä ja raakana. Katsoin tänään kaupassa ja niitä oli myynnissä, en kuitenkaan uskaltanut ostaa, sillä ajattelin niiden olevan viimevuotiaita ::) Tuoretta tahtoo hän :)
Otsikko: Vs: Nauris?
Kirjoitti: Ultsi - Toukokuu 30, 2011, 16:37:20 ip
Keiju, mene Stokkan Herkkuun. Ainakin keskustassa on. Varmaan muuallakin. Oletko käynyt torilla?
Otsikko: Vs: Nauris?
Kirjoitti: jester - Toukokuu 30, 2011, 20:00:13 ip
Fineli kaantaa     muuttaa  nauriin,         turnip.         turnipsi ei ole nauris