Kohtauspaikka

Kohtauspaikka => Diabetes ja ravinto => Aiheen aloitti: rajatapaus - Helmikuu 23, 2010, 15:36:03 ip

Otsikko: Ravintoterapeutti Anette Palsan kirjoitus
Kirjoitti: rajatapaus - Helmikuu 23, 2010, 15:36:03 ip
Keventäjissä:

Pohjois-Karjala-projektista alkaen meitä suomalaisia on kehotettu välttämään tyydyttynyttä ns. kovaa rasvaa. Mutta nyt kuuluu soraääniä myös tieteellisellä tasolla. Tämän vuoden alussa julkaistiin iso tutkimus (meta-analyysi) arvostetussa tieteellisessä julkaisussa (Am Journal of Clinical Nutrition), jossa selvitettiin tyydyttyneen rasvan vaikutusta sydänterveyteen.

Meta-analyysissä käytiin läpi kymmeniä aiemmin tehtyjä tieteellisesti laadukkaita tutkimuksia ja analysoitiin tulokset. Tutkimuksen loppupäätelmät saivat ravitsemusterapeutin aamukahvit väärään kurkkuun: ruokavalion tyydyttyneellä rasvalla ei ole sydämelle haitallisia vaikutuksia. Onneksi verkostot ovat kunnossa ja otin yhteyttä myös tutkijakollegaan Kuopion yliopistoon ja hän lähetti muutaman muunkin tutkimuksen asian tueksi. Mutta mitä tämä sitten tarkoittaa ravitsemusneuvonnassa?

Mitä tämä tarkoittaa, onko meille todella valehdeltu?

Koko teksti tuolla Keventäjien sivuilla http://keventajat.fi/cm/2.10/2.109/1.926626
Otsikko: Re: Ravintoterapeutti Anette Palsan kirjoitus
Kirjoitti: äskoo - Helmikuu 23, 2010, 17:55:40 ip
Ravitsemusterapeutti Anette Palssa:
Lainaus:

Mitä sitten ruokalautaselle?
- reilusti kasviksia ja marjoja
- kalaa 2-3 kertaa viikossa ja lisäksi vaihdelleen lihaa, kanaa, riistaa, kanamunaa, palkokasveja ja kanamunaa
- rypsiöljyä, pähkinöitä ja siemeniä päivittäin
(- maitotaloustuotteissa normaalirasvainen on ok
- voi ja kerma sopivat ruuanvalmistukseen)
- valitse aina kuitupitoinen viljatuote ja muista kohtuullinen määrä
- vältä sokeria ja valkoista viljaa
- muista juoda riittävästi nestettä (vettä)
- kahvia ja alkoholia kohtuudella
- Suhteuta energiansaanti kulutukseen!
....

Lisäksi:
- liiku säännöllisesti, mieluiten päivittäin
- nuku riittävästi
- vältä stressiä
- tee itsellesi mukavia asioita ja nauti elämästä!




Tuossahan ei ole kovinkaan paljon uutta, melkein samanlaiset ohjeet sain, kun sairastuin diabetekseen vuonna 1991.  
Otsikko: Re: Ravintoterapeutti Anette Palsan kirjoitus
Kirjoitti: tyyppi2 - Helmikuu 23, 2010, 18:11:00 ip
Saas nähdä koska Pekka Puska ja hänen seuraajansa saavat järkeä päähänsä
Otsikko: Re: Ravintoterapeutti Anette Palsan kirjoitus
Kirjoitti: Taitsa - Helmikuu 23, 2010, 18:24:05 ip
Jep,näihän se on,ei mitään uutta,maailmaa mullistavaa
Otsikko: Re: Ravintoterapeutti Anette Palsan kirjoitus
Kirjoitti: rajatapaus - Helmikuu 23, 2010, 22:13:22 ip
Niin, ainahan noi ravitoterapeutit on neuvoneet käyttämään voita ja kermaa ruoanlaitossa ja kehottaneet kohtuullisuuteen leivänsyönnin kanssa.